愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

豚しゃぶのサラダ素麺

冷たい麺をサラダ仕立てで。麺にも具材にもよく合うゴマダレをしっかり絡めて召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

素麺

3～4束

豚肉

(しゃぶしゃぶ用)160g
  

酒

少量

<ゴマダレドレッシング>

  

練り白ゴマ

大さじ4
  

しょうゆ

大さじ4
  

砂糖

小さじ2
  

酢

小さじ2
  

白ゴマ

大さじ2

ジャンル：
和食 / 麺料理（そば、うどん等）
種別：
主食
公開日：
2016/06/20
更新日：
2016/06/14

下準備

  • 豚しゃぶのサラダ素麺の下準備1

    レタスはひとくち大にちぎる。キュウリはせん切りにする。トマトはくし切りにする。

作り方

  1. 豚しゃぶのサラダ素麺の作り方2
    1

    鍋にお湯を沸かして酒を加え、豚肉を1枚ずつくぐらせる。火が通ったら取り出す。

  2. 豚しゃぶのサラダ素麺の作り方3
    2

    別の鍋にお湯を沸かし、素麺を表示時間通りにゆで、流水でもみ洗いしてぬめりをとり、水気をきる。

  3. 豚しゃぶのサラダ素麺の作り方4
    3

    器に素麺を盛り、レタス、キュウリ、トマト、豚肉をのせる。＜ゴマダレドレッシング＞の材料を混ぜてかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数300

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

photographs/megumi minato｜cooking/kazuyo nakajima

「豚しゃぶのサラダ素麺」の関連レシピ

「素麺」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 豚しゃぶのサラダ素麺

      素麺だけだと栄養が不足しがちですがこのレシピだったら栄養満点ですね。ゴマダレに一味を足してピリ辛ゴマダレにしてみました🎵

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ