愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 基本のロールキャベツ

    基本のロールキャベツ

    煮崩れしやすいロールキャベツも、コツを抑えればきれいにできます♪今回はシンプルなコンソメ味に。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 合いびき肉 ドライパセリ カンピョウ 溶き卵

    • 40分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • 焼き塩サバの野菜ダレ

    焼き塩サバの野菜ダレ

    カラフルな野菜ダレが食欲をそそりますね。

    主材料:塩サバ トマト 新玉ネギ ニンジン 水煮コーン エンドウ豆 酒 片栗粉

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ナポリタン

    ナポリタン

    主材料:玉ネギ スパゲティー ベーコン マッシュルーム 卵

    • 30分
    • 548 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • カラフルだし巻き卵

    カラフルだし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 酒 カニ風味カマボコ 青菜

    • 25分
    • 169 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • レンジ蒸し鶏

    レンジ蒸し鶏

    甘アジア料理の定番前菜、蒸し鶏も電子レンジで簡単に出来ます!加熱時に出た蒸し汁は旨味がたっぷりだか…

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ カボチャ 練乳 小松菜 ミツバ ショウガ 白ネギ

    • 25分
    • 678 Kcal
    • 2003/03
    • 簡単
  • 簡単オムライス

    簡単オムライス

    冷蔵庫の残り物を入れてもいいですね。すぐできるからお弁当にもおすすめ!ケチャップで楽しんで下さいね!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 サヤインゲン マッシュルーム

    • 20分
    • 643 Kcal
    • 2007/11
    • 簡単
  • あつああつトロリ!ホタテとカマンベールのホワイトソースグラタン

    炒めたホタテとカボチャやブロッコリーにカマンベールをのせて焼いたグラタンです。カマンベールがトロリ…

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー カボチャ ホタテ カマンベールチーズ

    • 25分
    • 382 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ハーブチキンのオイル煮

    ハーブチキンのオイル煮

    材料を鍋に入れて煮込むだけ!添えのバゲットと一緒に是非!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ シイタケ マッシュルーム ニンニク プチトマト レモン汁 バゲット

    • 25分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • カニジャコチャーハン

    カニジャコチャーハン

    カニ缶を使った、ぜいたくなチャーハン。カリカリに炒めたチリメンジャコがポイント。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ チリメンジャコ グリンピース カニ缶

    • 20分
    • 537 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 蒸し白身魚の赤ワインソース

    蒸し白身魚の赤ワインソース

    赤ワインのお魚料理。たくさんの野菜の風味がつまってる。

    主材料:赤ワイン 鯛 ニンジン 玉ネギ セロリ ローリエ 水 バター サヤインゲン

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • サンマの缶詰とニラの卵とじ丼

    サンマの缶詰とニラの卵とじ丼

    「サンマ缶」と「ニラ」「卵」さえあれば!サンマ缶の汁も使うのでサンマの旨みがつまった丼。缶詰を使う…

    主材料:ご飯 酒 卵 ニラ サンマ

    • 10分
    • 657 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • シーフードクリームスープ

    シーフードクリームスープ

    シーフードから出る旨味が味の決めて。玉ネギとジャガイモを細かく切る事で、濃厚なスープに。

    主材料:牛乳 水 玉ネギ バター 生クリーム ドライパセリ ジャガイモ 小麦粉 シーフードミックス

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 水きり豆腐とキムチの炒め物

    水きり豆腐とキムチの炒め物

    木綿豆腐の水気をしっかりきるのがポイント。麺つゆで味付けをします。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ ニラ 水 片栗粉 木綿豆腐

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • シイタケの肉詰め

    シイタケの肉詰め

    主材料:シイタケ 鶏ひき肉 白ネギ 酒 ショウガ 片栗粉

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • エンドウ豆のポタージュ

    エンドウ豆のポタージュ

    主材料:水 絹ごし豆腐 白ネギ 玉ネギ 牛乳 白ワイン クラッカー エンドウ豆

    • 20分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • ヘルシー和風サラダ

    ヘルシー和風サラダ

    ささ身、ワカメ、大根を使ったヘルシーサラダ。焼きのりをたっぷりかけて。

    主材料:鶏ささ身 ワカメ 大根 プチトマト 焼きのり 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 鶏肉ナッツの炊き込みご飯

    鶏肉ナッツの炊き込みご飯

    カレー粉が入ってちょっぴりエスニック。

    主材料:酒 お米 もち米 サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク カシューナッツ

    • 1時間
    • 650 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 肉団子の炊き込みご飯

    肉団子の炊き込みご飯

    ご飯を炊くだけで肉団子も作れちゃう感激レシピ!

    主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ パクチー(香菜) 豚ひき肉 片栗粉 キクラゲ

    • 1時間10分
    • 376 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 小エビの卵白揚げ

    小エビの卵白揚げ

    主材料:エビ 酒 片栗粉 パセリ プチトマト 卵白

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 水餃子

    水餃子

    野菜がたっぷり入った水餃子!ニラ・ショウガ・ネギもたっぷり!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ 白菜 刻みネギ 干しシイタケ

    • -
    • 165 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • タケノコの混ぜご飯

    タケノコの混ぜご飯

    主材料:酒 水煮タケノコ 木の芽 油揚げ ご飯 ニンジン 水 紅ショウガ

    • 15分
    • 517 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • サムゲタン風鶏粥

    サムゲタン風鶏粥

    鶏手羽先のコラーゲンがたっぷり入った、身体の芯から温まる一品。

    主材料:ショウガ クコの実 鶏手羽先 パクチー(香菜) お湯 天津甘栗 紹興酒 雑穀ご飯

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • 梨のちょこっとオードブル

    梨のちょこっとオードブル

    梨の甘さと生ハムの塩気がちょうどいいオードブル。簡単に出来るのでちょっとしたおもてなしにもピッタリ…

    主材料:グランマニエ 梨 ハーブ トマト チーズ 生ハム

    • 10分
    • -
    • 2006/11
    • 簡単
  • 長唐辛子の炒め煮

    長唐辛子の炒め煮

    主材料:長唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ネギがけ揚げサバ

    ネギがけ揚げサバ

    油でカラッと揚げたサバと甘辛の味でサッと煮たネギがよく合う1品。スダチを絞ってサッパリと。おつまみ…

    主材料:サバ 酒 小麦粉 酒 白ネギ 細ネギ スダチ

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2005/10
    • 簡単
  • 鶏肉のハーブソテー

    鶏肉のハーブソテー

    主材料:鶏肉 白ワイン 小麦粉 サニーレタス トマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • チャンチャン焼き

    チャンチャン焼き

    ホットプレートを囲んで、みんなでワイワイ召し上がれ!

    主材料:酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ エノキ ブロッコリー

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • サクサク揚げエビ

    サクサク揚げエビ

    ビールを入れることでサクッとした食感に! プリプリエビの旨味が噛む度に味わえます。

    主材料:エビ 片栗粉 小麦粉 玉ネギ 小麦粉 小麦粉 ビール プチトマト

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • バンバンジーラップサンド

    バンバンジーラップサンド

    主材料:トルティーヤ 鶏ささ身 酒 すり白ゴマ キュウリ グリーンリーフ

    • 10分
    • 470 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • ブロッコリーのペンネ

    ブロッコリーのペンネ

    鮮やかな緑色で食卓も華やかに。

    主材料:ペンネ シーフードミックス ブロッコリー 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 生クリーム

    • 20分
    • 470 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
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