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長唐辛子の炒め煮
8回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 82 Kcal
下準備
-
長唐辛子は水洗いして水気を拭き取り、ヘタを切り落として斜め3～4つに切る。
作り方
-
1
フライパンにゴマ油を強火で熱し長唐辛子を炒める。少ししんなりしたら、チリメンジャコ、だし汁、＜調味料＞を加える。
-
2
煮立ったら少し火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮てかつお節、白ゴマを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
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