生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：春雨 キュウリ 酒 カニ風味カマボコ 貝われ菜 梅干し

• 15分
• 61 Kcal
• 2003/11
• 献立

オクラとシラスで作るサッパリとした丼。食欲のないときにもおすすめ。

主材料：ご飯 白ゴマ 刻みのり 卵黄 オクラ シラス干し 白だし

• 5分
• -
• 2017/08
• その他

豆腐に味がしみこんだほんのりゴマの風味が感じられるみそ汁です。

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

• 15分
• 89 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：アサリ バター 酒 ご飯 ネギ 刻みのり

• 10分
• 345 Kcal
• 2013/07
• お弁当

毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

主材料：豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき（糸コンニャク） ホウレン草 シメジ だし汁 酒

• 20分
• 348 Kcal
• 2012/11
• 献立

すりおろした大和芋に片栗粉を混ぜて、スープに。もちっとした食感が人気。

主材料：酒 ネギ 片栗粉 だし汁 ウズラの卵 大和芋

• 15分
• 179 Kcal
• 2010/10
• 献立

ユズコショウをアクセントにした簡単揚げだし豆腐です！

主材料：片栗粉 だし汁 酒 木綿豆腐 ネギ 大根

• 15分
• 320 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：青菜 シメジ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 90 Kcal
• 2002/10
• 献立

エリンギを加えてボリュームアップ。お弁当にも使える一品です。

主材料：牛肉 エリンギ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 161 Kcal
• 2015/04
• 簡単

主材料：酒 だし汁 青菜 厚揚げ シメジ

• 15分
• 212 Kcal
• 2003/01
• 献立

低糖質レシピ。糖質:3.0g。ガリバタチキンに野菜を加えて、栄養のバランスよくいただきます。

主材料：鶏もも肉 ピーマン シメジ ニンニク 酒 バター

• 15分
• -
• 2018/12
• 連載

豆乳鍋を中華風で。ユズコショウや豆板醤で辛さを調整して、味の変化をお楽しみ下さい。

主材料：水 白ネギ ニンニク ネギ 中華麺 ホウレン草 油揚げ ゴボウ 豆乳 豚肩ロース肉

• 30分
• 715 Kcal
• 2017/03
• 献立

寒い日にはうってつけの具沢山なみそ汁。手で崩した豆腐に旨味が染みて、絶品の味わいです。

主材料：エノキ 水 木綿豆腐 細ネギ とろろ昆布 基本の重ね煮

• 10分
• -
• 2013/01
• 特集

バターで炒めた玉ネギとグリーンアスパラ、ホタテのシンプルな炒め物です。こってりな味付けでご飯がすす…

主材料：酒 玉ネギ バター グリーンアスパラ 小麦粉 ホタテ

• 15分
• 210 Kcal
• 2012/05
• 献立

だしが染み込んだ山芋団子はお餅のよう。

主材料：だし汁 酒 片栗粉 シメジ セリ 山芋

• 15分
• 117 Kcal
• 2016/12
• 献立

しっかり味がしみ込んだひりょうず（がんもどき）はやわらかくて美味！　噛みしめる度にだしが口の中で広…

主材料：がんもどき（ひりょうず） カブ ユズ汁 だし汁 酒

• 25分
• 330 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：シメジ エノキ 酒 キュウリ チリメンジャコ 梅干し

• 15分
• 65 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 ハンペン ショウガ 青ネギ 玉ネギ

• 15分
• 71 Kcal
• 2003/11
• 献立

低カロリーのモヤシは女性の味方ですね。

主材料：水 酒 片栗粉 卵 ハム 太モヤシ

• 15分
• 116 Kcal
• 2009/01
• 献立

トマトと鶏だんごからさらに美味しい出汁が出て、しっかり食べる1品です。鶏だんごは多めに作って冷凍で…

主材料：玉ネギ 酒 トマト ショウガ 片栗粉 チンゲンサイ 基本のチキンボーンブロススープ 鶏ひき肉

• 20分
• 123 Kcal
• 2019/07
• 特集

マグロのたたきに加えた練りワサビが効いてます。ねっとりとした食感が病みつきになる味。

主材料：酒 白ゴマ マグロ 細ネギ 昆布 お米 オクラ 焼きのり

• 1時間
• 538 Kcal
• 2012/06
• 献立

出来映えは包丁を入れて断面を見るまでのお楽しみ！

主材料：ゴボウ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 牛肉 片栗粉

• 30分
• 846 Kcal
• 2006/12
• 特集

主材料：酒 だし汁 ニンジン 厚揚げ ゴボウ天 太モヤシ

• 20分
• 278 Kcal
• 2009/01
• 特集

余熱でふんわりと火を通した卵がやさしい口当たりのあんかけうどんです。簡単なので、ササッと済ませたい…

主材料：うどん 水 片栗粉 卵 シイタケ シメジ ミツバ

• 20分
• 344 Kcal
• 2016/12
• 簡単

水分を多く含む白菜も、塩もみしてからしっかり水気を絞る事で、チャーハンの具に！

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 干し桜エビ 白菜

• 15分
• 354 Kcal
• 2011/12
• 簡単

トローッと伸びるチーズと甘めのみそあんのベストコンビ。熱々を召し上がれ。

主材料：強力粉 薄力粉 水 強力粉 ナス シメジ

• 1時間
• -
• 2014/06
• 特集

おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリ！　破れないように薄くのばすのがポイントです。

主材料：鶏ささ身 粉チーズ 片栗粉 レモン パセリ プチトマト

• 20分
• -
• 2014/06
• 特集

定番の煮物も、油で炒めてから煮ることでコクがあり味染みが良くなります。

主材料：豚肉 昆布 ニンジン 酒 昆布だし

• 15分 ＋
• 318 Kcal
• 2018/01
• 簡単

盛りつけは自由に楽しんで下さい！どこか懐かしい味のパスタサラダです。

主材料：スパゲティー 玉ネギ プチトマト ニンジン 生ハム キュウリ プレーンヨーグルト オクラ キウイ

• 20分
• 375 Kcal
• 2009/07
• 簡単

旨味たっぷりのスープと一緒にお召し上がりください。

主材料：鶏手羽元 チンゲンサイ シメジ ショウガ 水 豆乳

• 30分
• 344 Kcal
• 2018/02
• 簡単