愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

モヤシのトロミスープ

低カロリーのモヤシは女性の味方ですね。

材料  （ 4 人分 ）

ハム

4～5枚

卵

1個

<スープ>

  

水

800ml
  

酒

大さじ3
  

みりん

大さじ1

<水溶き片栗>

  

片栗粉

大さじ1.5
  

水

大さじ3

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/01/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 太モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。

  • モヤシのトロミスープの下準備2

    ハムは細切りにする。

  • ＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. モヤシのトロミスープの作り方4
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火で煮たて、固形チキンスープの素が煮溶けたら、ハム、太モヤシを加える。

  2. モヤシのトロミスープの作り方5
    2

    全体にしんなりしたら＜水溶き片栗＞を加え、トロミがついてきたら溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。卵がふんわり浮いてきたら火を止め、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。

Xで教える

「モヤシのトロミスープ」の関連レシピ

「太モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • モヤシのトロミスープ

    寒くなってきたので、体が温まるものを作ろうとレシピを探しました！片栗粉を入れることでいつものもやしスープの雰囲気が変わり評判が良かったです！また寒い日に作ろうと思います！

  • モヤシのトロミスープ

    とろみの付いたスープが美味しくて、卵がよりふわふわに感じました。野菜はもやしだけだけど、1袋入れているのでボリュームがあって食べ応えのあるスープになりました。お安い材料で作れるのも嬉しい！

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ