生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：ご飯 白ゴマ 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ たくあん

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• 2009/06
• 連載

主材料：酒 溶き卵 モヤシ 豚バラ肉

• 10分
• 276 Kcal
• 2013/07
• お弁当

生姜焼きのタレに黒酢を加えたらさっぱりとして食欲も増します。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ 片栗粉

• 15分
• 276 Kcal
• 2018/12
• 簡単

鯛に切り込みを入れてしっかり味を染み込ませる、和食の定番煮付け。

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ 青ネギ 鯛

• 30分
• 272 Kcal
• 2013/06
• 献立

ゴマ油で具材を炒めてコクをUP。ひと手間加えていつもとひと味違う味わいに！

主材料：ワカメ 酒 水 モヤシ すり白ゴマ

• 15分
• 39 Kcal
• 2016/10
• 献立

子供のおやつにピッタリ♪見た目も楽しいタコ焼き風おにぎり。

主材料：だし汁 お米 天かす 紅ショウガ 青ネギ ゆでタコ足

• 1時間
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• 2014/09
• 特集

いつもの野菜炒めを本格的な味わいに。たっぷりの野菜と豚肉を甘辛のたれで炒めた一品。冷蔵庫の残り野菜…

主材料：ニンジン ピーマン 酒 片栗粉 モヤシ 豚バラ肉

• 15分
• 442 Kcal
• 2011/05
• 献立

タケノコは切り方を変える事で食感が異なりますよ！

主材料：酒 水 ネギ エノキ 塩ワカメ 水煮タケノコ

• 15分
• 34 Kcal
• 2014/09
• 献立

エビせんべいと一緒に食べるのが新しいですね。

主材料：紫玉ネギ レモン レタス エビせんべい ピーナッツ

• 10分
• 134 Kcal
• 2008/07
• 献立

鶏肉に下味がしっかりついているので、仕上げに加える塩は味を見て調節して下さいね。お酒の肴にぜひ。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 クレソン

• 15分
• 183 Kcal
• 2011/05
• 簡単

ナスを電子レンジで加熱しておくのがポイント。豚肉は一枚ずつ広げながら加えましょう！

主材料：ナス 豚肉 片栗粉 ニンニク ショウガ

• 15分
• 274 Kcal
• 2011/10
• 簡単

臭みがなく、お子様でも食べやすい栄養満点のハンバーグです。

主材料：アジ 片栗粉 ショウガ 細ネギ 大葉 レモン

• 10分
• 195 Kcal
• 2016/07
• お弁当

ショウガと梅干しを加える事でイワシの臭み消しに！

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

• 25分
• 337 Kcal
• 2014/08
• 献立

玉ネギとコンビーフをだし汁で煮た、お手軽煮物。玉ネギの甘さが引き立ちます。

主材料：玉ネギ コンビーフ 酒 だし汁 ネギ

• 15分
• 236 Kcal
• 2011/03
• 献立

パーティに欠かせないフィンガーフードをツリーのように仕上げました。ワインのおともとしても最適です。

主材料：ジャガイモ バター 牛乳 生クリーム クラッカー フリルレタス ドライフルーツ

• 30分
• 242 Kcal
• 2019/11
• 特集

グリルで焼いたサンマを炊飯器に入れて作る炊き込みご飯です。ショウガの香りがサンマとよく合います！

主材料：酒 お米 ショウガ 昆布 ネギ サンマ

• 1時間10分
• 584 Kcal
• 2013/11
• 献立

こってりとしたみそダレはアジフライと相性抜群でご飯もすすむ一品です。

主材料：アジ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ

• 20分
• 742 Kcal
• 2016/07
• 献立

まるでお肉のような食感！　栄養価の高い高野豆腐を使ったヘルシーな揚げ物です。

主材料：片栗粉 プチトマト レモン 酒 高野豆腐 ニンニク

• 25分
• 295 Kcal
• 2011/04
• 献立

韓国の人気料理トッポギを、切り餅を使って手軽にアレンジ！甘辛でもちもち食感がやみつきになりますよ。

主材料：白ゴマ 水 サンチュ 切り餅

• 10分
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• 2017/01
• 特集

根菜をたっぷり入れてポカポカ身体が温まる定番の一品。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 塩鮭

• 25分
• 229 Kcal
• 2013/12
• 献立

ひとくちで色々な薬味の香りが広がります。ジメジメした今の時期に、サッパリおいしい一品です。

主材料：酒 ライスペーパー 大葉 キュウリ ショウガ 豚肉 ミョウガ

• 8分
• 180 Kcal
• 2015/06
• 簡単

トロロたっぷりの美味しいつけダレで、いつもとはひと味違ったしゃぶしゃぶに。

主材料：白ネギ 水 油揚げ 水菜 長芋 豚肩ロース肉

• 30分
• 487 Kcal
• 2017/01
• 献立

寒天でかためるのに食感はふわふわ！驚きのスイーツです。

主材料：粉寒天 牛乳 生クリーム コーンスターチ カボチャチップス カボチャ

• 1時間
• 110 Kcal
• 2012/07
• 特集

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ キャベツ 小麦粉 クルトン

• 20分
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• 2002/04
• 献立

主材料：切干し大根 キュウリ 板コンニャク 昆布 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 35 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：水 酒 大根 シイタケ ミツバ 鶏ささ身

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• 2004/02
• 献立

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター サヤインゲン ベーコン

• 20分
• 278 Kcal
• 2006/04
• 献立

レンジで簡単、野菜と肉がたっぷり食べられるバランスのいい一品です。

主材料：豚肉 春キャベツ 水菜 ニンジン ショウガ 酒 白ネギ

• 15分
• 241 Kcal
• 2007/02
• 献立

材料はセロリ、ひき肉、餃子の皮と、シンプルで簡単。肉の臭みを消して、セロリの香りはマイルドに。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 セロリ

• 20分
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• 2014/11
• 特集

ヨーグルトが入ってカラシの辛さが少しマイルドな味に。

主材料：水菜 ミツバ シメジ エノキ プレーンヨーグルト

• 10分
• 175 Kcal
• 2008/02
• 献立