愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 旨み凝縮!ホイルでアクアパッツァ

    魚の臭みをうまくとって食べやすく♪ホイルで閉じると面倒な洗う手間が省ける上、旨みも凝縮で美味!

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 鯛 ソラ豆

    • 20分
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • 牛肉とエリンギのしぐれ煮

    牛肉とエリンギのしぐれ煮

    主材料:牛肉 エリンギ ショウガ 水 酒

    • 10分
    • 294 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • フキのきんぴら

    フキのきんぴら

    主材料:フキ 豚バラ肉 だし汁 酒

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • せん切りジャガスープ

    せん切りジャガスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ ワカメ ジャガイモ 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • アスパラのホットサラダ

    アスパラのホットサラダ

    グリーンアスパラとスナップエンドウの緑色が鮮やかな一品。ハーブソルトで風味をプラス。

    主材料:粉チーズ グリーンアスパラ スナップエンドウ ハム

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • イカのパスタ

    イカのパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン ブロッコリー イカ

    • 20分
    • 503 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 材料2つで!ナスの酢豚

    材料2つで!ナスの酢豚

    ナスと豚肉で作るシンプルな酢豚です。コクのある味付けがナスにしみておいしいです!

    主材料:片栗粉 水 ナス 豚肩肉

    • 15分
    • -
    • 2017/05
    • その他
  • 簡単!麻婆茄子 手作りでこだわりの味を by増田 知子さん

    辛うま!麻婆茄子を簡単に作る方法を伝授します。油を吸収しやすい茄子を電子レンジで加熱する事でカロリ…

    主材料:ナス 豚ロース肉 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 ネギ

    • 20分
    • 221 Kcal
    • 2012/08
    • 特集
  • ザーサイドレッシングのアボカドサラダ

    ザーサイの香りと塩気がアボカドによく合います!

    主材料:アボカド レモン汁 レタス ゆで卵 すり白ゴマ ザーサイ

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ジャガイモのスープ

    ジャガイモのスープ

    クリーミーで優しい口当たり。ほっとする味です。

    主材料:豆腐 水 白ネギ 玉ネギ バター 生クリーム ジャガイモ

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 外れなし!定番のピーマンの肉詰め

    家庭料理の定番のピーマンの肉詰めです。お肉と野菜が一緒にとれてバランスgood!ケチャップ味のソー…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 片栗粉

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 豆腐とナスの赤だし

    豆腐とナスの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ 麩 ナス

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 炒り大豆の具だくさん呉汁煮

    炒り大豆の具だくさん呉汁煮

    炒り大豆を豆乳で戻してから、ミキサーにかけて、香ばしく濃厚な呉汁を作ります。これで煮た具材が絶品。

    主材料:大豆 豆乳 鶏もも肉 大根 ニンジン 白菜 板コンニャク 酒

    • 30分 +
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    主材料:鮭 片栗粉 シシトウ 酒

    • 10分
    • 217 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • 鶏肉とカボチャのカレー煮

    鶏肉とカボチャのカレー煮

    強火で煮るのがポイント! カボチャがホクホクに仕上がりますよ!

    主材料:バター カボチャ 鶏手羽先 枝豆

    • 45分
    • 399 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げを主役にした、やさしいおだしがおいしい煮物。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • カツオとアボカドのサラダ

    カツオとアボカドのサラダ

    すりおろしたニンニクの風味が良い、口当たりなめらかな食感のサラダ。

    主材料:アボカド レモン汁 ニンニク 粉チーズ カツオ

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • 鶏肉の竜田揚げ

    鶏肉の竜田揚げ

    主材料:鶏もも肉 酒 おろしショウガ 片栗粉 サニーレタス 白ネギ プチトマト

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ゴマ風味みそ汁

    ゴマ風味みそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 すり白ゴマ

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 雑穀団子入りスープ

    雑穀団子入りスープ

    白玉粉にひえを加えて、食感が楽しい団子になりました。

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン ちくわ 白玉粉 ヒエ

    • 10分
    • 125 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • コンニャクのカラシ和え

    コンニャクのカラシ和え

    主材料:板コンニャク ピーマン 鶏もも肉 酒 だし汁

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 白みそ仕立てのお雑煮

    白みそ仕立てのお雑煮

    白みそと丸餅を使って京風に仕上げました。金時ニンジンを使っても。

    主材料:大根 ニンジン 里芋 丸餅 だし汁 糸かつお

    • 20分
    • 237 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鶏となすの味噌炒め 丼ぶり 簡単10分!基本の作り方

    なすの味噌炒めを丼ぶりにする、簡単レシピを紹介します。味噌と焼き肉のタレを使ったしっかり味の一品。…

    主材料:ご飯 酒 鶏もも肉 ピーマン ナス

    • 10分
    • 805 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • トマトのチャーハン詰め焼き

    トマトのチャーハン詰め焼き

    トマトが器になってとってもかわいい!

    主材料:ご飯 卵 豚ひき肉 トマト ピザ用チーズ

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 簡単で時短!鶏むね肉ともやしのオイスター炒め 柔らかジューシー

    フライパンで!鶏むね肉とモヤシをオイスターソースで炒めた速攻レシピ。鶏むね肉の下処理でとても柔らか…

    主材料:モヤシ 酒 片栗粉 キヌサヤ 鶏むね肉

    • 15分
    • 479 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • トンカツ・すりおろしダレ

    トンカツ・すりおろしダレ

    野菜をすりおろしたソースをのせて食べることでヘルシー&サッパリなトンカツです。

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 キュウリ プチトマト レモン 豚肉 大根おろし

    • 20分
    • 393 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ナスと豆腐のスープ

    ナスと豆腐のスープ

    主材料:水 絹ごし豆腐 牛乳 ドライパセリ ナス

    • 30分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • ゴマみそ汁

    ゴマみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 キャベツ シメジ

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 鶏肉の甘唐揚げ

    鶏肉の甘唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト キャベツ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • レンコンバーグ

    レンコンバーグ

    子供の大好きなハンバーグに食べやすく混ぜて、食感でも楽しむレシピ。

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 粉チーズ 卵 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2017/08
    • その他
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