- E・レシピ >
- 特集 >
- リッチなこだわり！ごちそうおにぎりレシピ >
- タコ焼き風ひとくちおにぎりのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
お米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げる。
-
ゆでタコ足は小さめの角切りにする。
作り方
-
1炊飯器に洗ったお米を入れ、＜調味料＞の材料を加えてスイッチを入れる。
-
2炊き上がったら＜具＞の材料を全て加え、しゃもじでふんわりと混ぜて10分蒸らす。
-
3(2)をひとくち大に丸めて器に盛り、お好みで分量外のかつお節、青のり、マヨネーズをかける。
このレシピのポイント・コツ
|
・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数258
photographs/megumi minato｜cooking/aya yokoi
「お米」を使ったその他のレシピ
-
サツマイモご飯
-
サツマイモご飯
-
炊き込みチャーハン
-
枝豆ターメリックライス
-
おこわ風栗ご飯
-
カラフル太巻き寿司
-
鍋で炊く乾物の旨み炊き込みご飯
-
枝豆ピラフ
-
中華風炊き込みご飯
-
枝豆とたくあんの混ぜご飯
ピックアップ
最新の おいしい！
-
天ぷら がおいしい！
ゲストさん 14:24
-
ホウレン草の白和え がおいしい！
ゲストさん 14:16
-
チキンペッパーカツ がおいしい！
ゲストさん 13:57
-
豚肉のクリームソース がおいしい！
ゲストさん 13:56
-
茶碗蒸し がおいしい！
setsuさん 13:48
-
ロールキャベツ がおいしい！
ゲストさん 13:36
-
鮭のスダチホイル焼き がおいしい！
ゲストさん 13:34
-
豚のカリカリ南蛮 がおいしい！
ゲストさん 13:32
-
天ぷら がおいしい！
ゲストさん 13:29
-
天ぷら がおいしい！
ゲストさん 13:23
-
ホウレン草の白和え がおいしい！
ゲストさん 13:18
-
ホタテのベーコン巻き がおいしい！
ゲストさん 13:09
-
天ぷら がおいしい！
ゲストさん 13:05
-
サツマイモのゴマ和え がおいしい！
やよさん 12:57
-
お揚げの鶏ひき肉ロール煮 がおいしい！
ゲストさん 12:52
ウーマンエキサイト特集
