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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ニンジンとツナのサラダ

    ニンジンとツナのサラダ

    主材料:ニンジン ツナ ドライパセリ プチトマト

    • 10分
    • 186 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 洋風ドレッシング

    洋風ドレッシング

    赤ワインビネガーとEVオリーブ油をベースにカシスマスタードと赤ワインを足して。可愛いピンクの洋風ド…

    主材料:赤ワインビネガー 玉ネギ 赤ワイン

    • -
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    • 2003/09
    • 特集
  • ゴボウのキンピラ

    ゴボウのキンピラ

    主材料:ゴボウ ピーマン すり白ゴマ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 豆腐マヨネーズ

    豆腐マヨネーズ

    豆腐を使って大幅にカロリーダウン!優しい豆腐の甘みと酸味がおいしい一品。

    主材料:木綿豆腐 野菜

    • 10分
    • 191 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • 豚肉のマリネ焼き

    豚肉のマリネ焼き

    マリネ液に漬け込んだ豚肉は、ハーブの香りが染み込んでワンランク上の味に。

    主材料:玉ネギ ニンニク プチトマト カボチャ ブロッコリー 豚肩ロース肉

    • 50分
    • 370 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • オムポテ

    オムポテ

    主材料:ジャガイモ サヤインゲン 溶き卵 バター 粉チーズ

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • スパゲティーサラダ

    スパゲティーサラダ

    ゆでたスパゲティーが余った時にも。野菜をプラスして料理の付け合わせにも。

    主材料:スパゲティー キュウリ ニンジン 水煮コーン

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • キノコのガーリックマリネ

    キノコのガーリックマリネ

    冷蔵庫で数日持ちます。おしゃれで食物繊維たっぷりな常備菜に。

    主材料:ニンニク シメジ エノキ マッシュルーム

    • 10分 +
    • 133 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ブルスケッタ

    ブルスケッタ

    トマトをしっかり水きりしてバジルと和えればバゲットと相性抜群! おもてなしにもピッタリな一品です。

    主材料:バゲット ニンニク バジル トマト

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ピリ辛キュウリ

    ピリ辛キュウリ

    キュウリは予め塩をからめることで味がしっかり感じられます。

    主材料:キュウリ 大葉 すり白ゴマ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • レンコンきんぴら

    レンコンきんぴら

    主材料:レンコン ベーコン

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • 手羽のレンジ蒸し

    手羽のレンジ蒸し

    主材料:鶏手羽先 鶏手羽元 チンゲンサイ トマト 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 30分
    • 257 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • モヤシのナムル

    モヤシのナムル

    主材料:ニンニク 白ゴマ ニンジン ショウガ 切干し大根 細ネギ 太モヤシ

    • -
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    • 2008/12
    • 特集
  • タケノコのペペロンチーノ

    タケノコのペペロンチーノ

    水煮タケノコとグリーンアスパラをオリーブ油で炒めた、シンプルなパスタです。

    主材料:ニンニク スパゲティー グリーンアスパラ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 416 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • キウイ入りキャロットラペ

    キウイ入りキャロットラペ

    色鮮やかで、食卓が華やかになる一品です。ニンジンがたっぷり食べられますよ!

    主材料:ニンジン ゴールデンキウイ レモン汁

    • 15分 +
    • 122 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • 豆腐カプレーゼ

    豆腐カプレーゼ

    チーズの代わりに豆腐を盛った和風カプレーゼ。ヘルシーで見た目も華やかです。

    主材料:バジル フルーツトマト 木綿豆腐

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ナスのナムル

    ナスのナムル

    ナスはラップに包んで電子レンジでしんなりさせました。調味料と和えるだけなので、すぐに出せるおつまみ…

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ナス 大葉

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • キノコとトマトの香り炒め

    キノコとトマトの香り炒め

    主材料:シメジ プチトマト ドライパセリ

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 白菜とリンゴのサラダ

    白菜とリンゴのサラダ

    主材料:白菜 カリフラワー キュウリ ミツバ リンゴ

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • カキのオイル漬け

    カキのオイル漬け

    ゆでたカキをオリーブ油に漬け込んで冷やします。プリプリとしたカキの食感が絶妙!

    主材料:生カキ ニンニク ローリエ

    • 1時間
    • 91 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • タコのニンニクオイルがけ

    タコのニンニクオイルがけ

    ニンニクオイルをかけたタコは、ワインが進む一品。

    主材料:ゆでタコ足 プチトマト バジル ニンニク

    • 10分
    • 177 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 大根のきんぴら

    大根のきんぴら

    主材料:大根 シシトウ 酒

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • おろしジャガスープ

    おろしジャガスープ

    主材料:水 酒 ネギ ジャガイモ 大根 水煮コーン

    • 20分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • トマトと炒めコンニャクのサラダ

    トマトは火であぶって皮を破いてもOK! かつお節がポイントです。

    主材料:トマト 板コンニャク オクラ かつお節

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 大学カボチャ

    大学カボチャ

    サツマイモとはまた違った甘さの大学カボチャ!!

    主材料:カボチャ 水

    • 25分
    • 140 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • チキンハーブ焼き

    チキンハーブ焼き

    骨付き鶏もも肉は、ハーブとオリーブ油でじっくりとオーブン焼きにしました。黒いワイルドライスとサラダ…

    主材料:鶏もも肉 トマト ニンニク ローリエ

    • -
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    • 2001/12
    • 特集
  • ゴボウとルッコラのトマトソース

    和食の定番ゴボウを、おしゃれにアレンジ。

    主材料:ゴボウ ルッコラ シメジ 玉ネギ 水煮トマト

    • 30分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • 大根ステーキ

    大根ステーキ

    色よく焼いた大根に、バスサミコソースをかけておしゃれな一品に。

    主材料:大根 プチトマト イタリアンパセリ バター

    • 30分
    • 144 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ゴボウとピーマンきんぴら

    ゴボウとピーマンきんぴら

    食物繊維が豊富なゴボウとピーマンのきんぴら。お弁当にもオススメです。

    主材料:ゴボウ ピーマン すり白ゴマ

    • 10分
    • 125 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • レンコンと梨のサラダ

    レンコンと梨のサラダ

    レンコンと梨の色白コンビに、畑のキャビア、とんぶりのプチプチがアクセント!しゃきしゃきの歯ごたえが…

    主材料:レンコン 梨 トンブリ

    • 25分
    • -
    • 2003/10
    • 簡単
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