レンジでチンするだけですぐに出来るのが良いですね。合わせたタレが熱くなったナスに良く染み込んで美味しかったです。作って冷蔵庫に入れておけば、サッと出せるおつまみにもなる一品です。
太鼓判 10+ おいしい!
ナスのナムル
ナスはラップに包んで電子レンジでしんなりさせました。調味料と和えるだけなので、すぐに出せるおつまみとしていいですよ。
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このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
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