おいしかったです!7歳の娘はちょっと豆板醤が辛かったみたいですが、大人は大満足の一品でした。にんじんやキノコ入れても美味しそうです。
殿堂 500+ おいしい!
ご飯がすすむ!豚とキャベツのにんにく味噌炒め
下準備をしたら後は炒めるだけ。キャベツたっぷりのご飯がすすむおかずです。
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
photographs/erika nagasaki|cooking/sumika sakuma
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