大根を使ったレシピ

甘みのある大根をたっぷり使いましょう。旬の根菜は皮も美味しいのでむかずにそのまま料理します。

主材料：水 ニンジン バター 白ワイン 大根 ローリエ パセリ

• 20分
• -
• 2019/02
• その他

主材料：水 酒 ニンジン ショウガ 大根 細ネギ 鶏手羽先

• 25分
• 167 Kcal
• 2005/05
• 献立

ユズの香りが効いた紅白なますとスモークサーモンの意外な組み合わせ。粒マスタードが新しいアクセントに。

主材料：大根 ニンジン スモークサーモン ユズ汁

• 30分 ＋
• 186 Kcal
• 2018/12
• 簡単

主材料：大根 細ネギ ピーナッツ

• 15分
• 135 Kcal
• 2006/01
• 献立

市販のお刺身で野菜を巻いたおしゃれなサラダ。お刺身に切り込みを入れるとくるくる巻きやすく、ほどけに…

主材料：刺身 大根 ニンジン 水菜 紫玉ネギ ウド

• 15分
• 125 Kcal
• 2014/03
• 献立

シンプルにタチウオを塩焼きにしました。添えの野菜は、冷蔵庫の残り野菜でもOK!

主材料：タチウオ 酒 キュウリ 大根 レモン

• 20分
• 259 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

• -
• -
• 2001/12
• 献立

大根、ニンジンなどの根菜がたっぷり入った身体温まる洋食にピッタリなスープ。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ネギ ベーコン ジャガイモ 大根 キャベツ

• 20分
• 261 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：水 酒 白ネギ 大根 シイタケ キクラゲ プチトマト

• 15分
• 24 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：大根 貝われ菜 バター 水煮コーン サニーレタス

• 20分
• -
• 2002/12
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 大根 白菜 鶏もも肉

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

自宅で簡単プロの味。大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができ…

主材料：酒 水 ショウガ 大根 白ネギ 鶏もも肉

• 40分 ＋
• 416 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：キュウリ 大根 カッテージチーズ 玉ネギ

• 15分
• 121 Kcal
• 2005/08
• 献立

韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えてい…

主材料：酒 水 ショウガ すり白ゴマ ニンジン ネギ 大根 シメジ 鶏手羽元 お米

• 1時間
• -
• 2016/01
• 特集

主材料：水 ベーコン 大根 小松菜

• 15分
• -
• 2003/07
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 大根 水菜

• 15分
• -
• 2003/12
• 献立

主材料：大根 レタス カマボコ セリ

• 15分
• 62 Kcal
• 2005/03
• 献立

たっぷりの薬味とさっぱりダレでいただくカツオのたたきです。サラダのようにヘルシー！

主材料：カツオ 大根 キュウリ 細ネギ 大葉 ショウガ ニンニク レモン汁 酒

• 15分
• 157 Kcal
• 2019/05
• 献立

お鍋の季節です。野菜とお肉をたっぷり食べた後のしめはそばでヘルシーに！

主材料：豚ロース肉 ホウレン草 白菜 大根 モヤシ シメジ しらたき（糸コンニャク） そば だし汁 酒

• 25分
• 558 Kcal
• 2013/10
• 献立

臭みがなくて柔らかいモツ煮込みは大人気ですね。こってり味噌で煮込むので、具材に味が染みこんでご飯が…

主材料：牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

• 1時間10分
• 382 Kcal
• 2006/11
• 献立

スモークサーモンとシャキシャキ野菜をサラダ感覚で食べられるピンチョスです。

主材料：スモークサーモン ニンジン 大根 レモン汁 レモン

• 20分
• 143 Kcal
• 2016/10
• 献立

冷蔵庫にある野菜を使ってしまいましょう！　ゴマ油が効いておいしい。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 大根 ニンジン

• 15分
• 72 Kcal
• 2013/09
• 献立

赤ワインのスープで肉や野菜をしゃぶしゃぶする、いつもとひと味違う変わり鍋。鍋の後はお米を入れてリゾ…

主材料：水 ニンジン 大根 昆布 豚肉 牛肉 レタス マイタケ クレソン パルメザンチーズ モッツァレラチーズ

• 40分
• 643 Kcal
• 2008/12
• 特集

お造りを野菜と合わせてサラダ仕立てに。ピーナッツの食感を活かしたタレをかけて召し上がれ！

主材料：刺身 レタス 大根 ニンジン 貝われ菜 白ネギ ピーナッツ 柑橘汁

• 15分
• 328 Kcal
• 2014/09
• 献立

電子レンジで簡単にスープを作りましょう。はじめは半分の水分で加熱し、野菜を煮る時間を短縮するのがポ…

主材料：水 キャベツ 大根 ベーコン

• 15分
• 72 Kcal
• 2018/02
• 献立

せん切りにした大根、キュウリ、ミョウガをお好みのお刺身と一緒に召し上がれ！

主材料：刺身 長芋 大根 キュウリ ミョウガ 大葉

• 15分
• 136 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：大根 プチトマト 酒 ワカメ 白ゴマ ニンジン 鶏ささ身 水菜 海苔

• 20分
• 114 Kcal
• 2005/01
• 献立

大根と鶏手羽先を入れてじっくり煮込んだ煮物はコラーゲンがたっぷり。

主材料：白菜キムチ 酒 水 白ネギ 片栗粉 大根 鶏手羽先

• 40分
• 264 Kcal
• 2010/01
• 献立

大根を塩でもんで、浅漬けのように。カニの旨味たっぷり。

主材料：大根 カニ缶 大葉

• 15分
• 31 Kcal
• 2011/03
• 献立

アンチョビの塩気が良いですね。おつまみにも。

主材料：ラディッシュ 大根 アンチョビ ニンニク

• 15分
• 43 Kcal
• 2008/06
• 献立