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キュウリのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

<ドレッシング>

  

EVオリーブ油

大さじ2
  

塩

小さじ1/2
  

コショウ

少々
  

玉ネギ

(すりおろし)小1/2個分

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2005/08/22
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリのサラダの下準備1

    キュウリは縦縞に皮をむき、1cm幅の輪切りにする。

  • 大根は皮をむき、キュウリくらいの大きさに切る。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キュウリのサラダの作り方4
    1

    ＜ドレッシング＞にキュウリ、大根をからめて5～6分置き、器に盛ってカッテージチーズを散らせる。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・よく冷やすと美味しいですよ！
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