1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「スペイン風オムレツ」の献立 >
  4. 具だくさんミルクスープのレシピ・作り方

具だくさんミルクスープ
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

白菜

3～4枚

玉ネギ

1/2個

水

300ml

牛乳

400ml

塩

小1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁

下準備

  • 具だくさんミルクスープの下準備1

    白菜は水洗いし、水気をきって縦半分に切り、1cm幅に切る。

  • 玉ネギは粗いみじん切りにする。

  • 大根は皮をむき、玉ネギに合わせて切る。

  • 鶏むね肉は1cm角に切る。

    鶏もも肉は、冷蔵庫に残っている豚肉やひき肉、魚等でもOKです。

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を炒める。

  2. 具だくさんミルクスープの作り方6
    2

    鶏もも肉が白っぽくなれば、玉ネギ、大根を加え、玉ネギが透き通ってくれば、水、チキンブイヨンを加える。

  3. 具だくさんミルクスープの作り方7
    3

    ブイヨンが煮解ければ、白菜、牛乳を加える。再び煮立てば火を弱め、白菜がしんなりするまで煮て、コショウで味を整え、器によそいドライパセリを散らす。

ブログに投稿

「具だくさんミルクスープ」の関連レシピ

「牛乳」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ