ショウガを使ったレシピ

野菜がちょっと苦手でも、肉詰めになってると、なんか食べちゃうんだよね～。

主材料：ピーマン シイタケ 牛ひき肉 ショウガ 白ネギ 酒 パン粉 酒 小麦粉

• 15分
• 261 Kcal
• 2001/03
• 特集

たっぷりの野菜の上に豚のショウガ焼きをのせて、サラダ仕立てにしました。

主材料：豚ロース肉 小麦粉 ショウガ 水菜 玉ネギ 大葉 プチトマト 水

• 20分
• 570 Kcal
• 2010/09
• 献立

ワインと合わせたくなるような、おつまみ感覚のサンドイッチです。シャキッとレタスと、濃厚なレバーがよ…

主材料：食パン バター レタス 酒 レモン汁 ショウガ アンチョビ 鶏レバー

• 15分
• 304 Kcal
• 2008/09
• 簡単

インドで定番のカリフラワーのサブジ。温サラダとしてご飯にもパンにも合います。

主材料：玉ネギ ニンニク ショウガ カリフラワー 塩麹 コリアンダー

• 20分
• 71 Kcal
• 2014/12
• 簡単

主材料：鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 184 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：豚バラ肉 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 コーラ 紹興酒 紹興酒

• 1時間30分
• 861 Kcal
• 2003/12
• 特集

食物繊維たっぷりの切干し大根でお腹スッキリ。

主材料：ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ショウガ 白ネギ ワカメ 切干し大根

• 15分
• 60 Kcal
• 2007/12
• 献立

花椒の爽やかな辛味が甘辛く味付けした鶏レバーによく合います。

主材料：ご飯 酒 ショウガ ニンニク ネギ ホウレン草 鶏レバー

• 25分
• -
• 2019/02
• 特集

主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ ゴボウ

• 25分
• 389 Kcal
• 2005/09
• 献立

豆腐と根菜をメインに使ったヘルシー煮物。

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 大根 板コンニャク ネギ ゴボウ 木綿豆腐

• 40分
• 226 Kcal
• 2015/02
• 献立

ブリは炒め物にもよく合います。お肉のように食べ応えもあり、魚が苦手な方にもおすすめです。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 シメジ 赤パプリカ チンゲンサイ ブリ

• 20分
• -
• 2019/02
• 特集

主材料：ナス ショウガ かつお節

• 20分
• 23 Kcal
• 2003/08
• 献立

鶏レバーの代わりに豚レバーでもOKです。レバーの水気はよく拭き取って下さいね。レバーは鉄分たっぷり…

主材料：鶏レバー ニンニク ショウガ 酒

• 15分
• 153 Kcal
• 2011/02
• 簡単

やわらかいレバーは煮物がオススメ。鉄分不足の女性にもうれしい一品。

主材料：酒 水 ショウガ 鶏レバー ウズラの卵 塩昆布

• 20分
• 295 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：大根 豚ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク グリンピース 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ショウガ カツオ

• 50分
• 590 Kcal
• 2005/05
• 献立

すりおろしたレンコンがたっぷり入った卵汁。やさしい味付けで、身体が温まります。

主材料：レンコン ショウガ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 95 Kcal
• 2011/05
• 献立

冷やしそばにカツオのたたきをのせて。ごま油で和えた香味野菜で香り高い仕上がりに。カリカリのガーリッ…

主材料：そば 水 ショウガ 大葉 ミョウガ カツオ ガーリックチップ

• 15分
• 542 Kcal
• 2019/07
• 特集

油揚げに味がしっかりしみ込んだ中華料理によく合うスープ。

主材料：水 ショウガ 白ネギ 水菜 油揚げ

• 15分
• 93 Kcal
• 2013/02
• 献立

野菜の甘みがおいしいスープ。

主材料：水 ニンジン ショウガ ニンニク レタス クコの実 セロリ ハム

• 15分
• 43 Kcal
• 2007/11
• 献立

トマトの酸味でさっぱりおいしいスープになりました。トマトを崩しながら召し上がれ！

主材料：水 ショウガ 片栗粉 素麺 ニンニク トマト ドライパセリ 鶏手羽先 白ワイン 粉チーズ

• 30分
• -
• 2010/01
• 特集

レンコンハンバーグのシャキっとした食感とトロミのついたあんの組み合わせは絶品です！

主材料：レンコン 鶏ひき肉 レンコン 白ネギ ショウガ パン粉 酒 小麦粉

• 25分
• 422 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：中華麺 白ネギ ショウガ 白ゴマ ちくわ 細ネギ

• 15分
• 321 Kcal
• 2009/06
• 連載

ナスに相性抜群の合いびき肉をサンドしてフライにしました。揚げることでナスがとろとろジューシーでボリ…

主材料：小麦粉 ショウガ 玉ネギ プチトマト パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 サニーレタス ナス 卵黄

• 25分
• 500 Kcal
• 2013/09
• 献立

甘辛のしょうゆベースのキノコ鍋です。キノコのうまみをたっぷり吸った鶏団子も絶品です！

主材料：酒 水 エノキ ショウガ 片栗粉 油揚げ ゴボウ マイタケ セリ 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2017/10
• 特集

旬のパプリカは火を通すことでジューシーさが増します。ゴマ油とショウガの香りがアクセント！

主材料：ショウガ 豚バラ肉 赤パプリカ 黄パプリカ

• 8分
• 390 Kcal
• 2016/08
• 簡単

揚げたてのさつま揚げって本当においしい！おうちで作ればできたてアツアツが食べられます！エビやシイタ…

主材料：タラ むきエビ シイタケ 白ネギ ニンニク サラダ菜 ショウガ

• 20分
• 171 Kcal
• 2004/06
• 簡単

さっと煮たてたカキを煮汁ごと炊いたご飯です。ショウガがアクセントになっています！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

• 50分
• 340 Kcal
• 2001/02
• 献立

モロヘイヤは栄養の宝庫！　牛すじと合わせてスープに！

主材料：酒 玉ネギ だし汁 ショウガ レモン汁 オクラ モロヘイヤ 牛すじ肉 オレンジパプリカ

• 15分
• 76 Kcal
• 2014/08
• 献立

ショウガ焼きに白だしを使う事でいつもとは違った上品な味わいに。パプリカの鮮やかな色も映えますよ。

主材料：ショウガ 豚肉 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ 白だし

• 15分
• -
• 2015/09
• その他