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- 切干し大根のナムルのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 60 Kcal
下準備
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切干し大根はたっぷりの水に10分位つけて柔らかくもどし、水気を絞って、ザク切りにする。
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干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
作り方
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1ボウルに＜合わせダレ＞の材料を混ぜ合わせて、もどした切干し大根を合わせてもみ込み、ワカメを和えて器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
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・ここでは、大根、ニンジン、山クラゲなどが入ったミックス切干し大根を使っています。切干し大根を柔らかくもどす時間は、商品によって違いますので、袋の指示に従って下さい。
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