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- シャキシャキ水菜の中華スープのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 93 Kcal
下準備
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水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
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油揚げは熱湯をかけ、1cm角に切る。
作り方
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1鍋にサラダ油、ショウガ、白ネギを加えて中火にかけ、香りがたってきたら＜スープ＞の材料を加え、固形チキンスープの素を煮溶かす。
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2塩、粗びき黒コショウで味を調え、水菜を加える。水菜がしんなりしたら、油揚げ、ゴマ油を加えて器によそう。
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