しょうゆ控えめの味つけでさっぱりやさしい味に仕上がっていますね。材料も根菜、コンニャク、豆腐と、ヘルシー素材です。おいしかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
豆腐と根菜の煮物
豆腐と根菜をメインに使ったヘルシー煮物。
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このレシピのポイント・コツ
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/megumi minato|cooking/aya yokoi
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