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ショウガを使ったレシピ

検索結果:3942件
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  • 豆苗とモヤシのキムチ風

    豆苗とモヤシのキムチ風

    ゆでた豆苗とモヤシをエスニック風の和え物に。ゴマ油の風味が良いですね。

    主材料:白ゴマ ショウガ ニンニク モヤシ 豆苗

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 豚肉と白ネギの麺つゆ煮

    豚肉と白ネギの麺つゆ煮

    主材料:豚肉 白ネギ 卵 水 ショウガ

    • 10分
    • 348 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • ウナギの炊き込みご飯

    ウナギの炊き込みご飯

    ウナギ蒲焼きを炊きあがったご飯の上にのせて蒸す事で、ふっくらとした蒲焼きに。スタミナがつきますよ。

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ ウナギ蒲焼き

    • 40分
    • 780 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ブロッコリーときくらげの生姜風味ナムル

    栄養価が高く抗酸化&解毒パワーがあるブロッコリーを使ったナムル。千切りのショウガが体を内側から温め…

    主材料:ショウガ ブロッコリー キクラゲ 塩麹 桜えび

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2024/02
    • その他
  • 黄金比の味付けで生姜焼き丼 ご飯が進む定番人気の味わい

    ガッツリ食べたい夕ご飯は、豚肉の生姜焼きを!味付けの黄金比を伝授します。炒めた新玉ネギとニラを豚肉…

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 豚肉 温泉卵 ニラ 新玉ネギ

    • 20分
    • 754 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ハンペンと九条ネギのお汁

    ハンペンと九条ネギのお汁

    涼しくなって九条ネギが見られるようになると、このお吸い物の出番です。京都の家庭で秋冬のお汁といえば…

    主材料:ハンペン 玉ネギ 九条ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 焼きサバのキノコあんかけ

    焼きサバのキノコあんかけ

    しっかり味のキノコあんをたっぷりかけていただきます。

    主材料:サバ 白キクラゲ エノキ ピーマン パプリカ 白ネギ ショウガ ニンニク クコの実

    • 30分
    • 245 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ネギと豆腐のショウガスープ

    ネギと豆腐のショウガスープ

    風邪ひきさんにもおススメのからだが温まるスープ。

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 白菜

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • アサリのエスニック素麺

    アサリのエスニック素麺

    サラサラっといただける、エスニック素麺。香菜とナンプラー、アサリとの相性は抜群。

    主材料:素麺 酒 水 ショウガ ニンニク パクチー(香菜) レモン アサリ

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • 臭みなし!絶品鶏レバーの甘辛煮

    レバーを湯通しをしてショウガをたっぷり入れて煮ることで気になる臭みもなくなります。しっかり甘辛味で…

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 甘辛味と甘酢がたまらない!手羽元の甘辛さっぱり煮

    手羽元を甘酢で煮たさっぱりとした一品です。さっぱり甘辛くてお箸が止まらない美味しさ!お酢でほろほろ…

    主材料:鶏手羽元 キヌサヤ 酒 水 ショウガ

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2004/10
    • 簡単
  • 辣白菜(ラーパーツァイ)風 白菜のピリ辛甘酢炒め

    熱々のピリ辛甘酢ダレをジュッとかけるだけでできる中華風の即席白菜漬物です。簡単で本格的な中華惣菜の…

    主材料:白菜 セロリ 白ネギ ショウガ

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ゴーヤのピクルス

    ゴーヤのピクルス

    どっさりとれたゴーヤは新鮮なうちに保存食にしてしまいましょう!ゴーヤのほろ苦さとさわやかな酸味が合…

    主材料:ゴーヤ 白ワイン ニンニク ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2013/07
    • 連載
  • 小松菜の卵とじ煮

    小松菜の卵とじ煮

    チキンスープで煮た小松菜をふんわり卵とじに。仕上げのラー油が美味しさを引き立てます。

    主材料:卵 水 ショウガ 小松菜

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 餅入りキノコ炊き込みご飯

    餅入りキノコ炊き込みご飯

    もちもち食感!まるでおこわみたいな仕上がりに!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ シメジ シイタケ マイタケ 白ゴマ お餅

    • 40分
    • -
    • 2012/01
    • 連載
  • モヤシと切干し大根の酢の物

    モヤシと切干し大根の酢の物

    モヤシ、切干し大根を甘酢ダレで和えた、サッパリとした一品。

    主材料:ニンジン ショウガ モヤシ 切干し大根

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ 昆布 ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 228 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ワカメのジャコ炒め

    ワカメのジャコ炒め

    チリメンジャコの塩分が気になる方は量を調節しても。

    主材料:ワカメ チリメンジャコ 白ネギ ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ヒジキとゴマのつくね

    ヒジキとゴマのつくね

    ヒジキとゴマをたっぷり入れた風味豊かなつくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 溶き卵 レタス 芽ヒジキ

    • 20分
    • 519 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 牛肉とジャガイモの中華炒め

    牛肉とジャガイモの中華炒め

    下準備を済ませたらあとは手早く炒めるだけ。ご飯がすすむ味です。

    主材料:酒 ショウガ ニンニク ピーマン 牛肉 ジャガイモ

    • 20分
    • 508 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • イカとキュウリの塩炒め

    イカとキュウリの塩炒め

    キュウリは炒めても◎。ボリュームがあるのに低カロリーな一品です。

    主材料:キュウリ イカ 酒 片栗粉 ショウガ 酒

    • 10分
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • 小松菜の淡雪あんかけ

    小松菜の淡雪あんかけ

    シャキシャキ食感の小松菜に淡雪のようなあんが上品な仕上がりに。簡単にお店のような一品が出来上がりま…

    主材料:小松菜 卵白 ニンニク ショウガ 酒 水 片栗粉 水

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • オクラ汁

    オクラ汁

    主材料:オクラ だし汁 ショウガ 氷 酒

    • 20分
    • 35 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • サンマの焼き春巻き

    サンマの焼き春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 ショウガ サンマ

    • 10分
    • 268 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • 炒めて混ぜるだけ!麻婆茄子 こだわりの味 by松崎 恵理さん

    とろ〜りとしたナスの食感がたまらない。1人292kcalの献立。肉は鶏むね肉、ナスは電子レンジで加…

    主材料:鶏ひき肉 ナス ショウガ 白ネギ 水 片栗粉

    • 25分
    • 292 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • イカと卵白の塩炒め

    イカと卵白の塩炒め

    炒めた卵白を最後に加えて、ふわふわの炒め物に。野菜もたくさん食べられますよ。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ニンジン ブロッコリー イカ キクラゲ 卵白

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 豚肉と板コンニャクのショウガ焼き

    板コンニャクに味がしみ込んで美味! ご飯が進む一品です。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト ブロッコリー 板コンニャク

    • 25分
    • 277 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ヘルシーおから餃子

    ヘルシーおから餃子

    おからでかさ増しするだけでなく、油を使わずに焼くことでさらにヘルシーに。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ おから

    • 30分
    • 209 Kcal
    • 2015/07
    • 特集
  • 酸っぱウマ!生もずく酢

    酸っぱウマ!生もずく酢

    もずくにまろやかな酸味の合わせ酢を合わせました。のどごしもよくさっぱりいただけます!

    主材料:もずく キュウリ ショウガ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • マイタケ入りにゅうめん

    マイタケ入りにゅうめん

    素麺とマイタケが入った、身体が温まる一品。塩分はお好みで調節して下さい。

    主材料:素麺 だし汁 酒 ミツバ ショウガ マイタケ 麩

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
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