ショウガを使ったレシピ
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ウナギ蒲焼きを炊きあがったご飯の上にのせて蒸す事で、ふっくらとした蒲焼きに。スタミナがつきますよ。
主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ ウナギ蒲焼き
- 40分
- 780 Kcal
- 2011/07
- 献立
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栄養価が高く抗酸化&解毒パワーがあるブロッコリーを使ったナムル。千切りのショウガが体を内側から温め…
主材料:ショウガ ブロッコリー キクラゲ 塩麹 桜えび
- 15分
- 59 Kcal
- 2024/02
- その他
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ガッツリ食べたい夕ご飯は、豚肉の生姜焼きを!味付けの黄金比を伝授します。炒めた新玉ネギとニラを豚肉…
主材料:ご飯 酒 ショウガ 豚肉 温泉卵 ニラ 新玉ネギ
- 20分
- 754 Kcal
- 2010/04
- 献立
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涼しくなって九条ネギが見られるようになると、このお吸い物の出番です。京都の家庭で秋冬のお汁といえば…
主材料:ハンペン 玉ネギ 九条ネギ ショウガ だし汁 酒
- 15分
- 66 Kcal
- 2009/06
- 連載
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しっかり味のキノコあんをたっぷりかけていただきます。
主材料:サバ 白キクラゲ エノキ ピーマン パプリカ 白ネギ ショウガ ニンニク クコの実
- 30分
- 245 Kcal
- 2007/10
- 献立
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サラサラっといただける、エスニック素麺。香菜とナンプラー、アサリとの相性は抜群。
主材料:素麺 酒 水 ショウガ ニンニク パクチー(香菜) レモン アサリ
- 20分
- 366 Kcal
- 2012/06
- 簡単
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レバーを湯通しをしてショウガをたっぷり入れて煮ることで気になる臭みもなくなります。しっかり甘辛味で…
主材料:鶏レバー ショウガ 酒
- 20分
- 241 Kcal
- 2011/10
- 献立
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手羽元を甘酢で煮たさっぱりとした一品です。さっぱり甘辛くてお箸が止まらない美味しさ!お酢でほろほろ…
主材料:鶏手羽元 キヌサヤ 酒 水 ショウガ
- 15分
- 338 Kcal
- 2004/10
- 簡単
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熱々のピリ辛甘酢ダレをジュッとかけるだけでできる中華風の即席白菜漬物です。簡単で本格的な中華惣菜の…
主材料:白菜 セロリ 白ネギ ショウガ
- 15分
- 130 Kcal
- 2015/01
- 献立
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シャキシャキ食感の小松菜に淡雪のようなあんが上品な仕上がりに。簡単にお店のような一品が出来上がりま…
主材料:小松菜 卵白 ニンニク ショウガ 酒 水 片栗粉 水
- 15分
- 74 Kcal
- 2016/12
- 簡単
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とろ〜りとしたナスの食感がたまらない。1人292kcalの献立。肉は鶏むね肉、ナスは電子レンジで加…
主材料:鶏ひき肉 ナス ショウガ 白ネギ 水 片栗粉
- 25分
- 292 Kcal
- 2016/07
- 連載
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炒めた卵白を最後に加えて、ふわふわの炒め物に。野菜もたくさん食べられますよ。
主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ニンジン ブロッコリー イカ キクラゲ 卵白
- 20分
- 251 Kcal
- 2011/07
- 献立
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板コンニャクに味がしみ込んで美味! ご飯が進む一品です。
主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト ブロッコリー 板コンニャク
- 25分
- 277 Kcal
- 2013/09
- 献立
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おからでかさ増しするだけでなく、油を使わずに焼くことでさらにヘルシーに。
主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ おから
- 30分
- 209 Kcal
- 2015/07
- 特集
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素麺とマイタケが入った、身体が温まる一品。塩分はお好みで調節して下さい。
主材料:素麺 だし汁 酒 ミツバ ショウガ マイタケ 麩
- 15分
- 123 Kcal
- 2013/01
- 献立
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