お肉がほろほろと身が剥がれて、とても柔らかく食べやすかったです。
味もさっぱりとしていて病みつきになりました☆
イイネ！
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絶品 100+ おいしい！
手羽元の甘酢煮
お値段が安くて栄養たっぷりの手羽元は揚げ物や煮物に大活躍！今回は酢を使った煮物です。さっぱりとしてやわらかく仕上がります。お試しあれ！
作り方
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1鶏手羽元は身の厚い部分に切り込みを入れる。絹サヤは軽く水洗いして筋を引く。
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2フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏手羽元を入れて全体に薄く焼き色が付くまで焼く。
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3＜甘酢調味料＞とショウガ薄切りを加え、煮立てば蓋をして、時々鶏肉を返しながら煮汁が少なくなるまで煮詰める。
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4火を止めて絹サヤを散らし、蓋をして1～2分蒸らして器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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