ナスを使ったレシピ

ミートソースはグラタン以外にもパスタやドリアなどに使えてバリエーションが広がります！

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム ナス 水煮トマト バジル 牛ひき肉

• 20分 ＋
• 403 Kcal
• 2014/09
• 献立

ブロッコリーとナスをピリ辛に炒めた一品。忙しい日にもおすすめです。あともう一品ほしいときに！

主材料：ナス ブロッコリー ショウガ 酒

• 15分
• 154 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：ナス 白ネギ 白ゴマ ピーマン

• 25分
• 165 Kcal
• 2001/08
• 献立

練りワサビを入れた和風ナムル。昆布茶を入れるのがポイントです。

主材料：白ゴマ ナス 昆布茶

• 15分
• 53 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：ナス

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ナス すり黒ゴマ

• 20分
• 62 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：モヤシ ニンジン ナス 小麦粉

• 10分
• 163 Kcal
• 2010/06
• お弁当

主材料：豚肉 酒 ナス ピーマン 玉ネギ 酒

• 20分
• -
• 2003/08
• 献立

中身を作っておけば楽チン♪野菜のおいしさと栄養がたっぷり詰まった、オシャレな朝ごはんレシピです。

主材料：玉ネギ ナス 白ワイン ピーマン パン プチトマト ドライパセリ ピザ用チーズ ベビーリーフ マッシュルーム 紫玉ネギ

• 15分
• -
• 2015/11
• 特集

主材料：ナス 厚揚げ サヤインゲン 煮干し 水 酒

• 25分
• 148 Kcal
• 2004/06
• 献立

暑さによるのぼせや喉の渇き、むくみが気になる時に。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ベーコン 粉チーズ ナス プチトマト オクラ

• 20分 ＋
• -
• 2014/07
• 連載

主材料：ナス ブロッコリー ショウガ 酒

• 15分
• 73 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：ナス 酒 ピーマン 豚肉 ショウガ ニンニク シメジ

• 20分
• 298 Kcal
• 2005/07
• 献立

なすと甘辛い味噌の味わいでお箸止まらない！手でちぎったコンニャクに味がしみ込んでなすと相性抜群です。

主材料：ナス 酒 ピーマン だし汁 板コンニャク

• 15分
• 106 Kcal
• 2013/09
• 献立

ナスは皮をむくことで食感が変わりますよ。ひと手間加えたみそ汁。

主材料：ナス モヤシ だし汁 ネギ

• 15分
• 54 Kcal
• 2013/09
• 献立

油で揚げることで甘みがぐっと増すナスにたっぷりの大根おろしを添えていただきます。

主材料：ナス シシトウ 大根おろし

• 7分
• 156 Kcal
• 2016/02
• 献立

煮込まずにサッと出来上がる、油で揚げた野菜が美味しいカレーです。

主材料：ご飯 水 ニンニク ショウガ ピーマン ナス 牛ひき肉 片栗粉

• 25分
• 768 Kcal
• 2017/06
• 献立

豚しゃぶと揚げナスをのせたボリュームのある素麺です。大葉やゴマをトッピングして食欲そそる味に！

主材料：素麺 酒 ショウガ すり白ゴマ 大葉 ナス 豚肉

• 30分
• 508 Kcal
• 2016/09
• 献立

粗めに刻んだプリプリのエビをたっぷり挟んだはさみ揚げ。レモン汁をかけて、サッパリと食べましょう。

主材料：ナス エビ 片栗粉 ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉

• 25分
• 470 Kcal
• 2014/06
• 献立

簡単に作れるハンバーグを紹介します。家庭的な味わいなので、大人も子供も大好き！ジューシーでご飯もす…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

• 50分
• -
• 2003/11
• 献立

青菜は冷蔵庫にあるものでOKですよ。

主材料：ナス 青菜 酒

• 15分
• 63 Kcal
• 2014/09
• 献立

ナスに豚肉の薄切り肉を巻いてボリュームのあるフライに。お弁当のおかずにも。

主材料：ナス 豚肉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ

• 10分
• -
• 2017/05
• その他

大きめに切ったナスと油揚げのみそ汁。ミョウガの食感がアクセントに。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ ナス ミョウガ

• 10分
• 73 Kcal
• 2011/07
• 献立

山形の「だし」は夏野菜のみじん切りにだしを加えたとてもさっぱりとした万能調味料です！そうめんがさっ…

主材料：素麺 キュウリ ショウガ ミョウガ オクラ ナス

• 15分 ＋
• -
• 2017/07
• 特集

ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモンの4種でカレーができます！　唐辛子を入れてないので辛…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ナス セロリ 水煮トマト エビ 牛乳 粉チーズ

• 30分
• 512 Kcal
• 2016/10
• 献立

すりおろしたニンニクの香りが食欲をそそります。

主材料：鶏もも肉 ナス シシトウ ニンニク

• 15分
• 203 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：麩 油揚げ ナス 刻みネギ だし汁

• 15分
• 73 Kcal
• 2005/08
• 献立

茄子とシシトウをオイスターソースで炒めました。簡単にできてご飯との相性もバッチリ！

主材料：ナス シシトウ 白ゴマ

• 10分
• 84 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：牛肉 ピーマン ナス ニンニク

• 10分
• 325 Kcal
• 2012/12
• お弁当

主材料：牛ステーキ肉 板コンニャク ナス 長唐辛子 大葉 刻みのり 酒

• 25分
• 412 Kcal
• 2005/08
• 献立