ナスのナムル
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ナスのナムル
我が家のワサビ好きをうならせる1品です。ご飯にもお酒にも合いますね。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 53 Kcal
下準備
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ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。塩小さじ1/4をまぶして5分程置き、水気が出たら絞る。
作り方
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1ボウルにナス、練りワサビ、昆布茶、ゴマ油を入れて手でよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。器に盛り、白ゴマを振る。
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