- E・レシピ >
- 献立 >
- 「スペアリブ鍋」の献立 >
- ナスのピリ辛炒めのレシピ・作り方
ナスのピリ辛炒め
6回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 73 Kcal
下準備
-
ナスはヘタを切り落として皮を縦縞にむき、縦4つに切る。更に1cm幅に切って、塩水に10分放ち、ザルに上げ水気を切る。
-
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。
-
ショウガは皮をむき、みじん切りにする。
作り方
-
1
中華鍋にサラダ油を強火で熱し、ショウガを炒め香りが立ってくれば、ナスを加えて炒める。
-
2
ナスが少ししんなりすれば、ブロッコリーを合わせ、＜調味料＞を加え炒め合わせる。
-
3
全体に味がからまれば、最後にゴマ油を加えて香りをつけ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「ナス」を使ったその他のレシピ
-
ナス入り麻婆春雨
-
ナスとズッキーニのトマト煮
-
ナスのみそ納豆炒め
-
カラフル野菜のラタトゥーユ
-
鶏とナスのコク旨みそ丼
-
レンジで簡単蒸しナス
-
ナスのひき肉みそ炒め
-
ナスとさつま揚げの煮物
-
鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え
-
ナスのオイスター炒め
ピックアップ
最新のおいしい！
-
チンゲンサイのゴマ酢和え がおいしい！
ゲストさん 06:42
-
鶏肉のバルサミコソテー がおいしい！
ゲストさん 06:29
-
牛肉のソース炒め がおいしい！
ゲストさん 06:18
-
ジャガバターコーン がおいしい！
ゲストさん 03:17
-
豆腐のステーキ がおいしい！
ゲストさん 01:49
-
キャベツ・豚肉のピリ辛 がおいしい！
ゲストさん 01:48
-
ゴーヤとツナの白和え がおいしい！
ゲストさん 01:28
-
ホットプレートパエリア がおいしい！
ゲストさん 01:03
-
ささ身のサクッと揚げ がおいしい！
ゲストさん 00:15
-
黒豆ご飯 がおいしい！
ゲストさん 00:09
-
鶏肉と野菜のグリルガーリックソース がおいしい！
あやちゃんさん 06/19
-
アジのオーブンパン粉焼き がおいしい！
ゲストさん 06/19
-
お花あんパン がおいしい！
ゲストさん 06/19
-
豆腐レアチーズ がおいしい！
ゲストさん 06/19
-
豆腐のツナみそグラタン がおいしい！
ゲストさん 06/19
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
