ニンニク醤油が茄子とお肉によく絡んで美味しかったです♫ご飯が進む一品でした！シシトウはなかったので入れてませんが上に大葉を乗せました(≧∀≦)次回は野菜をたくさん入れて作りたいと思います！
イイネ！
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- 鶏とナスのニンニクじょうゆ炒めのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 203 Kcal
下準備
-
鶏もも肉は半分に切り、さらに幅1cmの棒状に切って塩コショウする。
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ナスはガクを切り落とし、縦半分に切って厚さ1cmの半月切りにする。
-
シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。
-
＜ニンニクじょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉に火が通ったらナス、シシトウを加え、焼き色がつくまで炒める。
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2＜ニンニクじょうゆ＞を加え、全体にからまったら器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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