愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 鮭のチャウダー

    鮭のチャウダー

    栄養満点のチャウダー♪体がほかほかしてきます。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ シメジ 大根 生鮭

    • -
    • 322 Kcal
    • 2004/01
    • 連載
  • タラの野菜うまみあんかけ

    タラの野菜うまみあんかけ

    カラっと揚げたタラに野菜のうまみたっぷりのあんあんをかけました。淡白なタラにあんがよく合います!

    主材料:タラ 小麦粉 ニンジン 玉ネギ エノキ だし汁 片栗粉

    • 25分
    • 205 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • エビのエスニックチャーハン

    エビのエスニックチャーハン

    ナンプラーを使ったピリ辛味のエスニックチャーハン。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ ピーマン エビ キュウリ カシューナッツ リンゴ

    • 20分
    • 571 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 焼肉スティック

    焼肉スティック

    ジューシーな焼肉でカリカリスティック

    主材料:小麦粉 水 白ゴマ かつお節 刻みネギ 紫玉ネギ 春巻きの皮 牛カルビ

    • 20分
    • 800 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • みそカツキャベツ丼

    みそカツキャベツ丼

    主材料:酒 白ネギ 卵 だし汁 豚肉 小麦粉 キャベツ パン粉

    • 30分
    • 740 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • さっぱりツルツル!韓国冷麺

    さっぱりツルツル!韓国冷麺

    さっぱりとした甘酸っぱいスープが食欲をそそる冷麺です。夏の暑い時期にぴったり!

    主材料:白ゴマ 白菜キムチ キュウリ だし汁 ゆで卵 冷麺 焼豚

    • 25分
    • 314 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • シーフードペンネ

    シーフードペンネ

    主材料:ペンネ シーフードミックス 生クリーム ニンニク レモン汁 白ワイン

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ゴボウのクリームパスタ

    ゴボウのクリームパスタ

    シャキシャキのゴボウの食感が楽しいです。お好みのキノコでアレンジしてもいいですね。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ ベーコン 生クリーム 刻みのり 細ネギ ゴボウ すり白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2005/11
    • 簡単
  • 魚のみそキムチ鍋

    魚のみそキムチ鍋

    甘塩タラとサバ水煮缶を使った魚がメインの鍋!サバは旨味を出す役割も。キムチとの相性も抜群!

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ 白菜 エノキ ネギ シメジ 焼き豆腐 大根 だし汁 甘塩タラ

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 連載
  • 豆腐の照焼き

    豆腐の照焼き

    主材料:木綿豆腐 白ネギ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ ミツバ 小麦粉 バター 鶏ひき肉 パン粉 海苔

    • 40分
    • 188 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 焼きそばオムレツ

    焼きそばオムレツ

    主材料:ニンジン キャベツ 豚バラ肉 青のり 卵 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ かつお節 ちくわ シメジ

    • 30分
    • 685 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • うまみたっぷり!鶏つくねの具だくさんスープ

    鶏つくねと野菜の具だくさんスープです。具からおいしいだしが出てほっとする味わいに!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 ニンジン 卵白 刻みネギ シメジ 大根

    • 25分
    • 216 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • サーモンと香菜の生春巻き

    サーモンと香菜の生春巻き

    春雨がたっぷり入ってモチモチとした食感です。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス パクチー(香菜) レモン 春雨 スモークサーモン カシューナッツ

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ふわふわ卵のにゅうめん

    ふわふわ卵のにゅうめん

    夜食や軽食にぴったりのあったかにゅうめんです。

    主材料:素麺 だし汁 酒 水 ネギ 片栗粉 溶き卵 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 191 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • エビとアボカドのキッシュ

    エビとアボカドのキッシュ

    大人も子どもも大好きなキッシュ!一品あると華やかさがぐーんとUPすること間違いなし!

    主材料:生クリーム 卵 バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 エビ 卵黄 アボカド

    • 1時間30分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • おからの炒り煮

    おからの炒り煮

    主材料:おから アサリ ニンジン キクラゲ 干しシイタケ ショウガ もどし汁 酒

    • 30分
    • 174 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • カキとベーコンのリゾット

    カキとベーコンのリゾット

    生カキは片栗粉をまぶすのがポイント!

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 ベーコン 熱湯 生カキ 片栗粉

    • 20分
    • 377 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 串エビフライ

    串エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 プチトマト 水 サニーレタス ウズラの卵 白ネギ

    • 25分
    • 296 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 豆腐のサラダ

    豆腐のサラダ

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ 白ゴマ 大葉 キュウリ エビ ピーナッツバター ミディトマト

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 枝豆入りピラフ

    枝豆入りピラフ

    炒めたお米を炊飯器に入れて炊き、最後にゆでた枝豆を混ぜた、お手軽ピラフ。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ドライパセリ ソーセージ 枝豆

    • 45分
    • 402 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 豚肉団子

    豚肉団子

    主材料:豚ひき肉 水煮タケノコ 玉ネギ シイタケ 酒 もどし汁 片栗粉

    • 10分
    • 261 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • 串カツ

    串カツ

    サツマイモはあらかじめ電子レンジで火を通すのが時短ポイント。お好みの食材を使ってもOK!

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス サツマイモ シイタケ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 30分
    • 377 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 豚ひき肉と豆腐のチリソース、卵あえ

    食べやすいチリソースで、食欲の落ちがちな夏にしっかり栄養補給!

    主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 ネギ 玉ネギ 卵 豚ひき肉

    • 20分
    • 349 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • とろとろカニ玉

    とろとろカニ玉

    カニ玉の具材に長芋のすりおろしを入れると、卵がかたくならずトロトロの仕上がりに! ご飯にかけても美…

    主材料:溶き卵 長芋 カニ缶 カニ風味カマボコ キクラゲ 水煮タケノコ 白ネギ 水

    • 30分
    • 451 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 鶏3種のオーブン焼き

    鶏3種のオーブン焼き

    主材料:鶏手羽先 酒 鶏むね肉 ピザ用チーズ アンチョビ ベーコン プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • レンジ豚キムチ

    レンジ豚キムチ

    レンジで作る豚キムチ。フライパンを使わずに本格的な味に仕上げます。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ネギ 温泉卵 すり白ゴマ エリンギ

    • 15分
    • 410 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • ビーフデミライスdeオムライス

    ビーフデミライスdeオムライス

    デミグラスソースのご飯を卵で包んだ変わりオムライスです。さっぱりのサワークリームソースをかけて食べ…

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ 牛乳 マッシュルーム 生クリーム デミグラスソース 水煮コーン 牛肉 サワークリーム

    • 30分
    • 904 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 春の手まり寿司

    春の手まり寿司

    季節の桜の花、市販の小鯛の笹づけと、レンコン、ニンジンを簡単にラップで包んできれいに仕上げた、豪華…

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 桜の花の塩漬け 小鯛の笹づけ

    • 1時間
    • 398 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • エビフライ生春巻き

    エビフライ生春巻き

    主材料:小麦粉 酒 ライスペーパー エビ キュウリ サラダ菜 キャベツ パン粉 溶き卵 ピーナッツバター

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 納豆バーグ

    納豆バーグ

    納豆のぬめりを取って、食べやすくしました。

    主材料:納豆 合いびき肉 レンコン ニンジン パン粉 卵 だし汁

    • 30分
    • 306 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
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