冷麺

甘酸っぱいタレとキムチの辛味がよく合って、クセになる味です。野菜をたっぷり取ることが出来てヘルシーなのに、腹持ちが良いのも嬉しいですね。

本格的な冷麺のタレが、家庭でも作れて嬉しいです!キムチがなかったので、コチジャンを入れて、混ぜながら食べたら、ピリ辛で美味しかったです。

麺は素麺で残っていた温泉卵をトッピングに。お店の味の冷麺が家で作れてびっくりしました。ごま油の香りとキムチのピリ辛具合が絶妙で美味しかったです。うどんとかでも美味しくできそうです。