- E・レシピ >
- 献立 >
- 「チキンカツ」の献立 >
- チキンカツのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！
チキンカツ
15回
おいしい
下準備
-
鶏もも肉は、ひとくち大の削ぎ切りにし＜下味＞をからめる。
-
キャベツはせん切りにし、水に放ちザルに上げしっかり水気を切る。
-
揚げ油を170℃に予熱する。
-
ソーセージは斜めに浅く切り込みを入れ、フライパンにサラダ油を薄く敷き炒める。
-
プチトマトは水洗いしヘタを取る。
-
＜合わせソース＞は混ぜ合わせる。
作り方
-
1
鶏肉の水分をキッチンペーパーでおさえ、小麦粉、溶き卵、パン粉と＜衣＞をつける。
-
2
揚げ油に(1)の鶏肉を入れ、サックリ美味しそうなキツネ色に揚げ、油を切る。
-
3
器にキャベツ、ウインナー、プチトマト、(2)のチキンカツを盛り合わせ、＜合わせソース＞、練りからしを添える。
＜合わせソース＞は全体に掛けてもいいですね！お好みでキャベツにマヨネーズを掛けて下さい。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「チキンカツ」の関連レシピ
チキンカツレツ
チーズ入りチキンカツ
チキンのソースカツ丼
ピザ風チキンカツ
カマンベールチーズのチキンカツ
具だくさんチキンスープ
高野豆腐の煮物
米団子入り鶏水炊き
鶏もも肉のプロヴァンス風煮込み
鶏の塩炊き込みご飯
ピックアップ
最新の おいしい！
-
たっぷり肉シューマイ がおいしい！
ゲストさん 01:46
-
レンジ蒸し玉ネギ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
野菜のスープ がおいしい！
みつぞーさん 07/28
-
麻婆豆腐 がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
ウナギの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
コーンポタージュ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
ナスのナムル がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
大豆の卵とじ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
チキンとトマトのバジルスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
セロリの即席漬け がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
豚肉のやわらかショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
焼き玉ネギのカマンベールチーズのせ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
コールスローサラダ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
枝豆のふんわり落とし揚げ がおいしい！
ゲストさん 07/28
-
ポテトとベーコンのガトーインビジブル がおいしい！
ゲストさん 07/28
ウーマンエキサイト特集
