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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 超簡単たらこパスタ 15分で完成 和風ソース by中島 和代さん

    和風たらこパスタの作り方を紹介します。パスタを茹でる間にたらこソースは、電子レンジで作って混ぜるだ…

    主材料:スパゲティー ニンニク 水 バター 酒 レモン汁 タラコ 細ネギ

    • 15分
    • -
    • 2012/03
    • 連載
  • 豚しゃぶ鍋

    豚しゃぶ鍋

    ポン酢しょうゆとゴマダレ、2種類のタレをつけていただきます。最後は素麺を入れて〆。

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ネギ シメジ 豚肉 水菜 大根おろし 素麺

    • 20分
    • 588 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ささ身のゴマ和え

    ささ身のゴマ和え

    主材料:鶏ささ身 酒 マイタケ ニンジン 玉ネギ 酒 春菊(菊菜) ゆで汁

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • カレーマーボー

    カレーマーボー

    優しい豆腐の味とカレーがよく合います。

    主材料:豆腐 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 豚ひき肉 お湯 カレー

    • 30分
    • -
    • 2009/09
    • 特集
  • 小松菜のスパゲティーニ

    小松菜のスパゲティーニ

    主材料:スパゲッティーニ 塩サバ 松の実 小松菜 玉ネギ ニンニク

    • -
    • -
    • 2002/01
    • 特集
  • 納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しが入った、和風のオムライスです。

    主材料:卵 ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン だし汁 刻みのり 納豆 シラス干し

    • 20分
    • 523 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • シーフードカレーピラフ

    シーフードカレーピラフ

    カレーのスパイシーさとトッピングのレーズンの甘さが絶妙。炊飯器に入れて炊くだけの簡単メニューです。

    主材料:玉ネギ お米 水 ニンジン サヤインゲン シーフードミックス レーズン カッテージチーズ イタリアンパセリ

    • 1時間
    • 380 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • タコの炊き込みご飯

    タコの炊き込みご飯

    主材料:お米 サヤインゲン 水 白ワイン 玉ネギ ゆでタコ足 ベーコン ブラックオリーブ

    • -
    • 421 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • くずし豆腐のスープ

    くずし豆腐のスープ

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ 刻みネギ シイタケ 油揚げ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 鮭のおろし煮

    鮭のおろし煮

    揚げた鮭を大根おろしに加えて。身体にやさしい、上品な味付けの一品です。

    主材料:生鮭 片栗粉 シメジ ワケギ 大根おろし だし汁 酒

    • 20分
    • 335 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 鮭とイクラの親子黒米おじや

    鮭とイクラの親子黒米おじや

    おみそ仕立てのおじやです。刻みネギはたっぷり入れるのがポイント。イクラは目にも鮮やか&ぷちぷち食感…

    主材料:ご飯 酒 だし汁 マイタケ 小松菜 刻みネギ イクラ 甘塩鮭

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • ヘルシー!白菜の洋風トマト鍋

    ヘルシー!白菜の洋風トマト鍋

    ちょっぴりフルーティーなトマト仕立てのお鍋です。ヘルシーなお鍋は女性に大人気!

    主材料:水煮トマト 白ワイン 白ネギ 鶏もも肉 白菜 ドライパセリ だし汁 小松菜 ゴボウ バナナ オレンジジュース

    • 30分
    • 257 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 菜の花のグラタン

    菜の花のグラタン

    菜の花たっぷり。春を感じるグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ 菜の花

    • 25分
    • 433 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • オムそば

    オムそば

    いつもの焼きそばに一工夫。薄焼き卵の上にケチャップやマヨネーズで好きにデコっても楽しいですね。

    主材料:酒 卵 ニンジン 中華麺 玉ネギ キャベツ 青のり ピーマン 豚ひき肉 干し桜エビ

    • 30分
    • 604 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豆腐とオカヒジキのチャンプルー

    オカヒジキの歯ごたえを楽しめる一品。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 豚肉 オカヒジキ

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • タコライス

    タコライス

    主材料:玉ネギ 水 ゆでタコ足 お米 ベーコン ブラックオリーブ サヤインゲン 白ワイン

    • 1時間
    • 496 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • タラの中華蒸しの献立

    タラの中華蒸しの献立

    1人457kcalの献立。冬はタラが美味しい季節です。サッパリとしたタラを中華風にしてコクを出して…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ご飯 ブロッコリー 厚揚げ タラ

    • 15分
    • 457 Kcal
    • 2016/12
    • 連載
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:エビ パン粉 レモン プチトマト 片栗粉 水 粉チーズ 天ぷら粉

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 油揚げの卵とじ

    油揚げの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 白ネギ シメジ 油揚げ サヤインゲン

    • 30分
    • 307 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • フライパン千草焼き

    フライパン千草焼き

    手軽なフライパンで作れる、栄養満点の千草焼きです。

    主材料:鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 芽ヒジキ 細ネギ 卵 もどし汁

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • 牛ゴボウの和風パスタ

    牛ゴボウの和風パスタ

    バターとゴマ油で炒めた牛肉をパスタに和えて。和風の味付けがお子様からお年寄りまで人気の味です。

    主材料:スパゲティー バター 酒 ネギ 白ゴマ 牛肉 ゴボウ

    • 30分
    • 685 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 卵巻き寿司

    卵巻き寿司

    焼きのりの代わりに薄焼き卵で巻きました。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ ウナギ蒲焼き

    • 1時間
    • 562 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 昆布と豚肉の炒め煮

    昆布と豚肉の炒め煮

    主材料:昆布 豚バラ肉 泡盛 ショウガ シイタケ ニンジン 豚のゆで汁 だし汁 泡盛

    • 50分
    • 225 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • 里芋の炊きこみご飯

    里芋の炊きこみご飯

    主材料:お米 昆布 小芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク キヌサヤ だし汁 酒

    • 1時間
    • 331 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 豆腐の野菜あんかけ

    豆腐の野菜あんかけ

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン エノキ 白菜

    • 25分
    • 197 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • シンプルきじ焼き丼

    シンプルきじ焼き丼

    じっくり焼いた鶏肉にゴマをふって、キジに似たてます。簡単に出来るんだけど、日本人が大好きな甘辛い味…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 鶏もも肉 青ネギ もみのり

    • 20分
    • 778 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 具だくさんの焼ビーフン

    具だくさんの焼ビーフン

    主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 キャベツ ニンニク シメジ むきエビ

    • 45分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • つぶつぶコーンスープ

    つぶつぶコーンスープ

    市販のコーンスープの素を使って、手軽に作れるコーンスープです!

    主材料:牛乳 玉ネギ 水煮コーン クルトン ベーコン グリンピース 顆粒コーンスープの素

    • 15分
    • 255 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 豆腐のとろみ汁

    豆腐のとろみ汁

    片栗粉でとろみをつけた喉ごしやさしい汁物。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 豚肉の炒め物

    豚肉の炒め物

    主材料:酒 ピーマン 豚肉 水 シイタケ ブロッコリー 小麦粉 カシューナッツ ラディッシュ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
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