あまから肉豆腐

肉豆腐をはじめて作りました。とても簡単に作れて、美味しくて、また作りたいなと思うお味でした。
糸こんにゃくがなかったので、普通のこんにゃくを使いましたが、おいしくできました。

もやし抜きの白滝たっぷりめで作りました。
味付けが濃すぎず、塩っぱくなりすぎないのがいいですね。
調理も思ったより手軽でした。

もやしと人参があったのでたっぷり入れました。甘辛いタレがすき焼き風で美味しかった。絹ごし豆腐で煮てもふわふわでした。