愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • しっとりヘルシー!おから入り和風ハンバーグ

    おからと鶏ひき肉の食物繊維たっぷりのヘルシーハンバーグです。パサつきやすいおからも蒸し焼きする事で…

    主材料:玉ネギ パン粉 卵 酒 大根おろし 大葉 鶏ひき肉 おから

    • 30分
    • -
    • 2013/04
    • 特集
  • 車麩とカニカマの卵とじ

    車麩とカニカマの卵とじ

    おだしをたっぷり含んだ車麩がおいしい!

    主材料:卵 酒 だし汁 ホウレン草 カニ風味カマボコ 車麩

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • たっぷりゴーヤチャンプルー

    たっぷりゴーヤチャンプルー

    栄養満点な野菜がたっぷり摂れる定番チャンプルー。

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚肉 ニラ 溶き卵

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 苦味やわらか ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤの苦味を控えめにした、子供にも食べやすいレシピです。下処理が大事!簡単だけど本格的な味わいを…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 卵 モヤシ 豚肉 ニラ 豆腐

    • 20分
    • 292 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • スープエビ餃子

    スープエビ餃子

    エビ餃子にはマッシュルームやキャベツなど…野菜もたっぷりです。スープなのでサラッと食べられます。

    主材料:餃子の皮 片栗粉 白ネギ キャベツ 水 エビ シイタケ ネギ 卵 白ワイン マッシュルーム

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 車麩の卵とじ

    車麩の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ホウレン草 カニ風味カマボコ 車麩

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 変わりエビフライ

    変わりエビフライ

    エビに大葉とささ身を巻きつけて、サクッと揚げましょう。サッパリとした練り梅がポイント!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 レタス 練り梅

    • 25分
    • 375 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    サクサクアツアツの揚げたてをどうぞ! 大根おろしをつけてサッパリと。

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • カキとホウレン草のカレー

    カキとホウレン草のカレー

    煮込む時間がいらない、鉄分とミネラルがたっぷり入った栄養満点カレー。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト ゆで卵 ホウレン草 ベーコン 生カキ

    • 25分
    • 737 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 豚肉の梅シソチーズ春巻き

    豚肉の梅シソチーズ春巻き

    脂っこい豚バラ肉を梅と大葉でサッパリとした春巻きに。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ トマト 梅肉 豚バラ肉

    • 10分
    • 379 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • もっちりかやくご飯

    もっちりかやくご飯

    おにぎりにしてもおいしい、かやくご飯です。

    主材料:お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク シイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間20分
    • 451 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • タラの信州蒸し

    タラの信州蒸し

    電子レンジで作る信州蒸しはとても手軽! タラはふっくらとジューシーです。

    主材料:酒 だし汁 ネギ シメジ 焼きのり 昆布 タラ そば

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • インスタント麺でできる!汁なし混ぜ麺

    インスタント麺を使ったアイデアレシピ。焼き肉のタレや寿司酢など、冷蔵庫にある調味料で簡単に!

    主材料:水 白ネギ 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ 卵黄 インスタント麺

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ニジマスのハーブ焼き

    ニジマスのハーブ焼き

    主材料:ニジマス 小麦粉 カボチャ ピーマン 赤ピーマン ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • ハンペンの卵とじ

    ハンペンの卵とじ

    ツナを入れて、コクのある卵とじに。

    主材料:卵 酒 だし汁 水 玉ネギ 片栗粉 ツナ ハンペン

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • アーモンドエビフライ

    アーモンドエビフライ

    ほんのりアーモンドの風味が広がります。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 卵 酒 プチトマト アーモンドプードル

    • 30分
    • 235 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 炊飯器で!炊き込み五目おこわ

    炊飯器で!炊き込み五目おこわ

    炊飯器で簡単な五目おこわです。モチモチで具材もうまみも感じられる一品!

    主材料:酒 もち米 ニンジン 油揚げ ミツバ だし汁 干しシイタケ 板コンニャク ゴボウ

    • 1時間
    • 530 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • とんこつ豆乳鍋

    とんこつ豆乳鍋

    人気のとんこつを豆乳でやさしく仕上げました。野菜もおいしくいただけます!

    主材料:豆乳 白ネギ 酒 ニンジン ニンニク 絹ごし豆腐 ショウガ キャベツ エノキ シメジ モヤシ

    • 40分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • キノコと芽ヒジキの煮物

    キノコと芽ヒジキの煮物

    キノコはお好みの物でもお試し下さいね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ マイタケ ピーマン 赤ピーマン パプリカ

    • 30分
    • 120 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • アボカド丼

    アボカド丼

    カリフォルニアロールの丼バージョンです!

    主材料:酒 白ゴマ レモン汁 アボカド お米 昆布 ベビーリーフ スモークサーモン トビッコ

    • 30分
    • 649 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 揚げ鶏レモンソース

    揚げ鶏レモンソース

    主材料:鶏もも肉 サニーレタス 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

    • 20分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • あんかけ揚げ出し豆腐

    あんかけ揚げ出し豆腐

    水きりをした木綿豆腐を揚げ、野菜たっぷりのあんをかけて。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • なまり節の炊き合わせ

    なまり節の炊き合わせ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ ソラ豆 木の芽 なまり節

    • 30分
    • 287 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ササミのピカタフレッシュトマトソース

    ダイエットの代表食品であるささ身を使ったピカタです。ささ身は削ぎ切りにすること、片栗粉をまぶすこと…

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 卵 オクラ エリンギ プチトマト レモン汁

    • -
    • 223 Kcal
    • 2021/07
    • その他
  • エビの大葉巻き天ぷら

    エビの大葉巻き天ぷら

    エビに大葉を巻いて天ぷらに。大葉の香りが食欲をそそる一品です。

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 カボチャ 大根おろし エビ 溶き卵 マイタケ

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 本格派のためのチーズフォンデュ

    2種のチーズを使った本格的なチーズフォンデュです。ニンニクが香るチーズは食欲をそそります!

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ エビ ジャガイモ ソーセージ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • ピリ辛常夜鍋

    ピリ辛常夜鍋

    主材料:豚肉 ホウレン草 ゴボウ だし汁 酒 ショウガ だし汁 酒 柑橘汁

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 初心者でも失敗なし!ふわとろ卵のオムライス by 崎野 晴子さん

    卵は包まずのせるだけでお店みたいなオムライスに!ふわとろ卵がとてもおいしいです。

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 ソーセージ マッシュルーム 白ワイン

    • 20分
    • 574 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 梅の豚しゃぶ素麺

    梅の豚しゃぶ素麺

    豚しゃぶに梅を合わせた、さわやかな素麺です。

    主材料:素麺 酒 キュウリ すり白ゴマ 大葉 豚肉 梅干し

    • 5分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 豚肉入り大豆の煮物

    豚肉入り大豆の煮物

    豚肉入りの大豆の煮物! たくさん作ってお弁当にしても。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 水煮大豆 板コンニャク 昆布 レンコン グリンピース 豚肉

    • 25分
    • 249 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
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