愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ご飯が進む!豚肉のからしチーズソテー

    豚ロース肉にニンニクと辛子を塗った甘辛ソテーにチーズをのせた、食いしん坊も喜ぶがっつりメニューです…

    主材料:バター 豚ロース肉 酒 ニンニク ジャガイモ ピザ用チーズ 牛乳 パプリカパウダー

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • ビーンズオムレツ

    ビーンズオムレツ

    オムレツ最終回は かわいい豆をいろいろ使ったオムレツ。トマトの風味でことこと煮たミックスビーンズを…

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ ニンニク ミックスビーンズ 豚肉 水煮トマト ローリエ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 担々麺風ゴマダレ素麺

    担々麺風ゴマダレ素麺

    簡単ゴマダレで担々麺風の素麺に。お好みの具材をのせて召し上がれ。

    主材料:素麺 酒 水 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 ザーサイ

    • 25分 +
    • 506 Kcal
    • 2014/08
    • 特集
  • カリカリポテトハンバーガー

    カリカリポテトハンバーガー

    カリッと焼いたポテトとジュージーなハンバーグが入ったボリューム満点のハンバーガーです。

    主材料:玉ネギ レタス バンズ 合いびき肉 パン粉 牛乳 ジャガイモ 溶き卵 粉チーズ 新玉ネギ

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • マーボーモヤシ

    マーボーモヤシ

    モヤシで満腹。ボリューム満点のマーボーモヤシ。

    主材料:太モヤシ 豚ひき肉 水煮タケノコ 赤ピーマン 白ネギ ニンニク ショウガ 酒

    • 20分
    • 516 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • メキシカンマフィン

    メキシカンマフィン

    ハラペーニョの辛さが効いたメキシカンなマフィンです。

    主材料:レモン汁 トマト アボカド ピザ用チーズ 牛乳 バター 薄力粉 コーングリッツ 卵

    • 15分 +
    • -
    • 2016/03
    • その他
  • 海鮮のチリソース炒め

    海鮮のチリソース炒め

    主材料:シーフードミックス チンゲンサイ 白ネギ ニンニク おろしショウガ 水 酒

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • パンプキンのシフォンケーキ

    パンプキンのシフォンケーキ

    カボチャを生地に入れたしっとりフワフワなケーキ。ハロウィンにもピッタリですよ!

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 水 牛乳 ラム酒 カボチャ

    • 1時間20分
    • 301 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • プロ直伝のフムス 濃厚!本場の味を再現 by増田 知子さん

    フムスとは、ヒヨコ豆を使ったトルコ料理。バケット以外にもゆでた野菜などにつけてもおいしいペースト。…

    主材料:ヒヨコ豆 ニンニク 豆乳 レモン フランスパン イタリアンパセリ パプリカパウダー

    • 10分
    • 511 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • 塩ヨーグルトチキンのトマトソースペンネ

    万能調味料の塩ヨーグルトとスパイスで味付けされたトマトソースは絶品! 鶏肉はヨーグルトにつけると柔…

    主材料:鶏もも肉 塩ヨーグルト 玉ネギ ニンニク 水煮トマト ローリエ ペンネ

    • 25分 +
    • 851 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • トマトのガスパチョ

    トマトのガスパチョ

    主材料:キュウリ 玉ネギ ニンニク トマト 水 白ワイン 赤パプリカ ピーマン バゲット レモン汁 チャービル

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • トロっとナスのトマトミートグラタン

    炒めたナスにトマト缶で作ったミートソースとチーズをかけてグラタンにしました。ナスにうまみが染み込ん…

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム ナス 水煮トマト バジル 牛ひき肉

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • たっぷりキノコ入りコロッケ

    たっぷりキノコ入りコロッケ

    たっぷりのキノコをバターで炒めてジャガイモと混ぜ合わせた、キノコの香り広がるコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター 牛乳 シイタケ キクラゲ シメジ

    • 40分
    • 566 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • カラフルオムレツ

    カラフルオムレツ

    具だくさんのオムレツはオーブンで焼き上げます。食べごたえもバッチリ!

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト ピザ用チーズ ソーセージ ピーマン ニンニク 赤ピーマン ミックスビーンズ

    • 20分 +
    • 501 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 熱々にかぶりつきたい!ホットサンド ハンバーグ入りで食べ応えある人気レシピ

    ホットサンドメーカーで作る、ハンバーグのホットサンド。市販のホワイトソースにグリュイエールチーズを…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ニンジン トマト 食パン レタス

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    • 2009/06
    • 連載
  • あっさり肉じゃが

    あっさり肉じゃが

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 30分
    • 737 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • ケチャップソーセージ

    ケチャップソーセージ

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ピーマン 溶き卵 バター 白ワイン

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • カボチャの中華揚げ煮

    カボチャの中華揚げ煮

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク パクチー(香菜) 鶏手羽元 カボチャ 玉コンニャク

    • 25分
    • 265 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • 黒米ミネストローネ

    黒米ミネストローネ

    黒米は血液循環をよくしてくれます。よく噛んで召し上がって下さいね。

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ ローリエ カボチャ 水煮トマト ジャガイモ 白ワイン

    • 25分
    • -
    • 2012/02
    • 連載
  • 串揚げサンドイッチ

    串揚げサンドイッチ

    大胆にも、サンドイッチを串に刺して、揚げてしまいました!たまにはこんな、変わり種サンドイッチも楽し…

    主材料:バター 小麦粉 パン粉 スライスチーズ ハム キュウリ 溶き卵 バゲット ラディッシュ

    • 15分
    • -
    • 2003/05
    • 簡単
  • 麻婆ナス丼

    麻婆ナス丼

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉 ナス サヤインゲン

    • 15分
    • 493 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • チキンカツサンド

    チキンカツサンド

    主材料:食パン レタス 小麦粉 パン粉 溶き卵 牛乳 鶏もも肉 粉チーズ

    • 15分
    • 744 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • ひき肉と夏野菜のグラタン

    ひき肉と夏野菜のグラタン

    ひき肉と夏野菜にトマトクリームを合わせたグラタン。

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ 白ワイン ジャガイモ ニンニク バジル ローリエ トマト ズッキーニ 豚ひき肉

    • 40分
    • 604 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • イワシの里芋マッシュ包み焼き

    イワシの里芋マッシュ包み焼き

    里芋のマッシュはソースであり、具材にもなって、まろやかな味に。イワシは開いたものを買えば、簡単に料…

    主材料:イワシ 里芋 バター 牛乳 パン粉 粉チーズ ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • 牛肉のピリ辛スープ

    牛肉のピリ辛スープ

    主材料:水 酒 片栗粉 刻みネギ トマト レタス ゴボウ 牛肉

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ホタテ入りカレードリア

    ホタテ入りカレードリア

    なめらかなホワイトソースとカレー味のご飯がよく合います。

    主材料:ご飯 卵 ホタテ ピーマン 赤パプリカ ショウガ バター 小麦粉

    • 30分
    • 545 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 水煮大豆の煮物

    水煮大豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 水煮大豆 レンコン

    • 30分
    • 225 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 鮭のハーブピカタ

    鮭のハーブピカタ

    トマトソースに生クリームが入ってコクのある味わいに。

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ ブロッコリー 鮭 バジル 生クリーム トマト

    • 20分
    • 445 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ヒレカツタルタルソースのせ

    ヒレカツタルタルソースのせ

    ヒレカツは軽くたたくことで柔らかい食感につながります。少量のトンカツソースが美味しさの決め手。

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ ゆで卵 玉ネギ

    • 30分
    • 414 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 細切り豚肉と野菜炒め

    細切り豚肉と野菜炒め

    栄養満点の具だくさん野菜炒めはご飯が進みます。

    主材料:ピーマン 酒 片栗粉 水 ニンニク ショウガ 赤ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
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