愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ケチャップソーセージ

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

1/4個

サラダ油

小さじ2

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

砂糖

少々
  

塩コショウ

少々

バター

7～8g

<調味料>

  

白ワイン

大さじ1
  

ケチャップ

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2011/06/05
更新日：
2011/05/11

作り方

  1. 1

    ソーセージは斜め幅5mmに切る。玉ネギは縦に薄く切る。ピーマンはヘタと種を取り除き、ひとくち大に切る。＜卵液＞と＜調味料＞の材料はそれぞれ合わせておく。

  2. 2

    小さめのフライパンにバターを入れ、火にかける。溶けたら＜卵液＞を一度に流し入れ、菜ばしで大きく混ぜ、半熟状態になったらいったん取り出す。

  3. 3

    フライパンの汚れを拭き取ってサラダ油を熱し、ソーセージ、玉ネギを炒める。玉ネギがしんなりしたらピーマンを加えて炒め、＜調味料＞を加えて炒め合わせる。

  4. ケチャップソーセージの作り方4
    4

    (2)の卵を戻し入れ、サッと炒め合わせる。

Xで教える

recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「ケチャップソーセージ」の関連レシピ

「ソーセージ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ