たくさん作って冷凍保存してあるミートソース使ったので、思ったより簡単にできました。寒くなる季節にアツアツがとてもおいしかったです。
絶品 100+ おいしい!
トロっとナスのトマトミートグラタン
炒めたナスにトマト缶で作ったミートソースとチーズをかけてグラタンにしました。ナスにうまみが染み込んで絶品です!
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材料
(
4
人分
)
ナス
3~4本塩
大2塩コショウ
少々マッシュルーム
1パック(1パック6~8個入り)バジル
(あれば)適量<ミートソース>
牛ひき肉
150~200g玉ネギ
1個水煮トマト
(缶)1缶(1缶400g入り)塩
少々粗びき黒コショウ
少々オリーブ油
大1ピザ用チーズ
150~200gオリーブ油
大3バター
10gドライパセリ
適量
- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2004/09/13
- 更新日:
- 2019/07/04
このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20℃高い設定にして下さい。 |
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