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チキンカツサンド
2回
おいしい
作り方
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1鶏もも肉は厚みを整えて塩コショウをし、小麦粉、混ぜ合わせた＜卵液＞の材料、パン粉の順に衣をつける。
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2
フライパンに少し多めのサラダ油を入れて中火にかけ、(1)を揚げ焼きにする。
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3
食パンはトーストし、レタス、(2)、混ぜ合わせた＜ソース＞の材料をはさみ、食べやすい大きさに切る。
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photographs/megumi minato｜cooking/aya yokoi
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