愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

お餅のカレーグラタン

お餅が入ったグラタンは食べごたえあり！　カレー味だからお子様にも食べやすい。

献立
調理時間
カロリー
653 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

丸餅

4個

ショウガ

(みじん切り)1片分

ニンニク

(みじん切り)1片分

カレー粉

小さじ2

小麦粉

大さじ2

牛乳

300ml

塩

小さじ1/3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
グラタン  /  お餅
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主食
公開日：
2011/02/07
更新日：
2011/04/04

下準備

  • お餅のカレーグラタンの下準備1

    丸餅は1個を4つに切り、トースターでこんがり焼く。

  • 白ネギは斜め切りにする。

  • オーブンを200℃に予熱し始める。

作り方

  1. お餅のカレーグラタンの作り方4
    1

    フライパンにバターを熱して白ネギを炒め、しんなりしたら鶏ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。

  2. お餅のカレーグラタンの作り方5
    2

    ショウガ、ニンニク、カレー粉を加えて炒め、香りがたったら小麦粉を加えて炒める。

  3. お餅のカレーグラタンの作り方6
    3

    牛乳、顆粒スープの素、塩、コショウを加え、混ぜ合わせて3～4分煮る。

  4. お餅のカレーグラタンの作り方7
    4

    耐熱容器に(3)を分け入れ、丸餅をのせてピザ用チーズを散らし、200℃に予熱しておいたオーブンで12～15分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

このレシピを含む人気レシピまとめ

おせち料理が余ったら！リサイクルおせちレシピ
おせち料理が余ったら！リサイクルおせちレシピ

お正月に食べきれなかったお料理、もったいないけどポイ…なんてことありませんか？Eレシピはおせち料理を全く新しい料理にリメイクしました。今年はおせち料理を余すことなくいただきましょう！

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/asako kawada

「お餅のカレーグラタン」の関連レシピ

「丸餅」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • お餅のカレーグラタン

      鏡餅に入っていた2個の切り餅、残り物カレーを素敵にリメイクできました。なかなか食べごたえ満点で美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ