鏡餅に入っていた2個の切り餅、残り物カレーを素敵にリメイクできました。なかなか食べごたえ満点で美味しかったです。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「お餅のカレーグラタン」の献立 >
- お餅のカレーグラタンのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 653 Kcal
材料 （
2
人分
）
丸餅4個
鶏ひき肉150g
白ネギ2本
ショウガ(みじん切り)1片分
ニンニク(みじん切り)1片分
カレー粉小さじ2
小麦粉大さじ2
牛乳300ml
顆粒スープの素小さじ2
塩小さじ1/3
コショウ少々
ピザ用チーズ50g
バター20g
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主食
下準備
-
丸餅は1個を4つに切り、トースターでこんがり焼く。
-
白ネギは斜め切りにする。
-
オーブンを200℃に予熱し始める。
作り方
-
1フライパンにバターを熱して白ネギを炒め、しんなりしたら鶏ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
-
2ショウガ、ニンニク、カレー粉を加えて炒め、香りがたったら小麦粉を加えて炒める。
-
3牛乳、顆粒スープの素、塩、コショウを加え、混ぜ合わせて3～4分煮る。
-
4耐熱容器に(3)を分け入れ、丸餅をのせてピザ用チーズを散らし、200℃に予熱しておいたオーブンで12～15分焼く。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
みんなのおいしい！コメント
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/asako kawada
小餅ぜんざい
うどんすき
焼餅（しゅうへい）鍋
あったかぜんざい
白みそ仕立てのお雑煮
お雑煮
ピックアップ
最新の おいしい！
-
きんぴらゴボウ がおいしい！
のりたまさん 09:27
-
白菜のからし和え がおいしい！
ゲストさん 09:16
-
クリームシチュー がおいしい！
ゲストさん 09:10
-
スイートポテト がおいしい！
ゲストさん 09:05
-
モヤシのカレー炒め がおいしい！
ゲストさん 09:05
-
豚もも肉のハチミツショウガ煮 がおいしい！
ゲストさん 09:03
-
ホウレン草のお浸し がおいしい！
ゲストさん 08:50
-
牛肉のしぐれ煮 がおいしい！
ゲストさん 08:49
-
白身魚とアサリのワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 08:46
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 08:27
-
ミートボールのトマト煮 がおいしい！
ゲストさん 08:25
-
チキンペッパーカツ がおいしい！
ゲストさん 08:14
-
定番サバのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 08:00
-
ジューシーハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 07:56
-
ナスのみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 07:50
ウーマンエキサイト特集
