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タケノコとツナの混ぜご飯

オイスターソースで炒めた、しっかり味のタケノコとツナをご飯に混ぜました！　おにぎりにしても。

材料  （ 2 人分 ）

ツナ

(缶)80g

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1.5

サラダ油

小さじ1.5

ご飯

(炊きたて)茶碗3杯分

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2011/05/09
更新日：
2013/12/13

下準備

  • タケノコとツナの混ぜご飯の下準備1

    水煮タケノコは、食べやすい大きさの薄切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、イチョウ切りにする。

  • ツナはザルに上げ、汁気をきる。

作り方

  1. タケノコとツナの混ぜご飯の作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、水煮タケノコ、ニンジン、ツナを加えて炒め、全体に炒められたら＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。

  2. タケノコとツナの混ぜご飯の作り方5
    2

    ご飯に(1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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recipe/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • タケノコとツナの混ぜご飯

    シーチキンとたけのこがよく合います。しっかり味が付ついて美味しいです。簡単で短時間でできて嬉しいです。また作りたいと思います。

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