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大根スティックフライ

大根の甘みが引き立つ一品。揚げたてを是非召し上がれ。

材料  ( 2 人分

  

片栗粉

大さじ2~3

小さじ1/2

青のり

適量

揚げ油

適量

ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2018/03/26
更新日:
2018/03/15

下準備

  • 大根は皮ごと1cm角の棒状に切り、片栗粉をまぶす。

作り方

  1. 1

    170℃に熱した揚げ油に大根を入れ、カリッとするまで揚げる。熱いうちに塩と青のりを振って器に盛る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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