愛あるセレクトをしたいママのみかた

チキンカツレツ

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々

<衣>

  

小麦粉

小さじ1
  

溶き卵

1/2個分
  

パン粉

大さじ1.5
  

粉チーズ

大さじ1.5

サラダ油

大さじ2

<ソース>

  

ケチャップ

小さじ2
  

トンカツソース

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/02/16
更新日：
2014/01/07

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをする。<衣>のパン粉と粉チーズは合わせておく。

  2. チキンカツレツの作り方2
    2

    鶏もも肉に＜衣＞の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    レタスの上に(2)を盛りつけ、プチトマトを添える。合わせた<ソース>の材料は別の容器に入れる。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/aya yokoi｜photographs/megumi minato｜cooking/aya yokoi

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