愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • まるごとシイタケピザ

    まるごとシイタケピザ

    肉厚のシイタケを使うのがおすすめです。シイタケの香りが豊かで手軽につまめるのもいいですね。お酒にも…

    主材料:ピザ用チーズ ピーマン ドライパセリ プチトマト ベーコン シイタケ

    • 15分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • カラフルチキンナゲット

    カラフルチキンナゲット

    冷めても柔らかく、お弁当にぴったり。しっとり仕上げる秘密はマヨネーズ! 子供も大満足のおかずです。

    主材料:鶏ひき肉 酒 ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン 片栗粉

    • 30分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 油揚げとネギの照り焼き炒め

    油揚げとネギの照り焼き炒め

    ハチミツを加えるのがポイント。作り置きしておけば、うどんやそばのトッピングやお弁当にも役立つ一品で…

    主材料:油揚げ 青ネギ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2016/02
    • 連載
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 ショウガ ネギ 酒 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • 鶏と大豆の煮物

    鶏と大豆の煮物

    鶏と大豆のだしがきいた、ホッと落ち着く味。

    主材料:ニンジン 水 ショウガ 水煮大豆 キヌサヤ 鶏もも肉

    • 35分
    • 451 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • キャベツのアンチョビサラダ

    キャベツのアンチョビサラダ

    アンチョビの塩気がちょうどいい!

    主材料:キャベツ アンチョビ クルトン ゆで卵

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • アボカドサラダ

    アボカドサラダ

    アボカドの食べごろを見極めるのもポイント!

    主材料:アボカド レモン汁 レタス プレーンヨーグルト むきエビ イタリアンパセリ ブロッコリー

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • スタミナエスニックカレー

    スタミナエスニックカレー

    ニンニクが1個入った、スタミナ満点カレーです。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク ショウガ クレソン 豚ひき肉 小麦粉

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 香ばしネギの鶏南蛮そば

    香ばしネギの鶏南蛮そば

    鶏だしのきいた温かいそばです。香ばしく焼いたネギがアクセント!年越しそばにぴったりです!

    主材料:そば だし汁 白ネギ 鶏もも肉

    • 15分
    • 588 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • 冷凍できる作り置き!きのこのあっさり肉みそ by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです…

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水

    • 15分
    • 887 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • レンコンの肉団子

    レンコンの肉団子

    すりおろしたレンコンが入った肉団子。大根おろしをのせて、サッパリといただきます。

    主材料:酒 豚ひき肉 白ネギ パン粉 レンコン 大葉 大根おろし

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 冷シャブ・おろしソース

    冷シャブ・おろしソース

    主材料:豚肉 サニーレタス 貝われ菜 ワカメ 長芋 リンゴ 大根おろし 刻みネギ

    • 30分
    • 263 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • チャーハン

    チャーハン

    ふんわりパラパラのチャーハンって意外に簡単にできるのですよ!せん切りのレタスを加えて軽い仕上がりに。

    主材料:ご飯 卵 バター レタス ニンニクの芽 ハム

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • アイスコーンでパンプキンサラダ

    電子レンジで簡単に作れるパンプキンサラダ。コーンカップに詰めてアイスクリームのように召し上がれ。

    主材料:カボチャ スライスチーズ プレーンヨーグルト コーンカップ パンプキンシード

    • 30分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • ジャガイモのスープ

    ジャガイモのスープ

    ジャガイモと白ネギの冷製スープ。トロッとしたトロミが飲みやすい。

    主材料:水 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ クラッカー

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ブロッコリーナッツ和え

    ブロッコリーナッツ和え

    ブロッコリーのゆで加減で食感が変わるのでお好みの固さにゆでて下さいね。クルミもアクセントになってお…

    主材料:ブロッコリー 鶏ささ身 酒 クルミ すり白ゴマ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2006/01
    • 簡単
  • 豆腐のツナ風味スープ

    豆腐のツナ風味スープ

    ツナ缶を汁ごと加えるスープはコクがあって美味!

    主材料:豆腐 酒 水 ネギ ワカメ ツナ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 鯛のアラ炊き

    鯛のアラ炊き

    主材料:鯛 ゴボウ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 244 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ささ身と緑の野菜のソテー

    ささ身と緑の野菜のソテー

    みそとみりんを使って少し和風のテイストに仕上げています。

    主材料:グリーンアスパラ サヤインゲン ピーマン ブロッコリー 鶏ささ身 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2001/05
    • 特集
  • ロールサンドイッチ

    ロールサンドイッチ

    簡単で色鮮やかなロールサンドイッチです。いろいろな野菜を入れて…お弁当にも良いですね。

    主材料:食パン バター 卵 ハム ドライパセリ ルッコラ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • ブレッド
  • カブの甘酢漬け

    カブの甘酢漬け

    カブ、キュウリ、ニンジンの即席お漬け物がお家でできちゃいます!

    主材料:カブ ニンジン キュウリ レモン汁 酒 だし汁

    • 30分
    • 146 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 豆腐のすり流し

    豆腐のすり流し

    材料をミキサーに入れてかくはんしたら完成!よく冷やして召し上がって下さいね。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 ネギ 生クリーム

    • 5分
    • 118 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • トマトソースがけヒレカツ

    トマトソースがけヒレカツ

    揚げたてサクサクのトンカツにフレッシュなトマト入りのソースをかけて召し上がれ!

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト キャベツ ブロッコリー

    • 20分
    • 447 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • モヤシ炒めのあんかけ

    モヤシ炒めのあんかけ

    野菜とツナで作る超簡単、節約レシピ! ご飯にかけて丼にしても良いですよ。

    主材料:モヤシ ニンジン ショウガ 片栗粉 水 白ネギ ツナ 春キャベツ

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 揚げ玄米団子おろしのせ

    揚げ玄米団子おろしのせ

    外はカリッと、中はもちもち玄米団子。大根をすりおろす事ででる辛み成分は免疫力や消化を高めてくれます!

    主材料:玄米ご飯 白ゴマ 小麦粉 水 大根おろし ショウガ ネギ

    • 15分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • プチポテトスープ

    プチポテトスープ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンニク 水 生クリーム バター パン ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)

    新鮮なカツオが手に入ったらチャレンジ。ニンニクとショウガを効かせて、生臭みを消して香り良く。ご飯が…

    主材料:ご飯 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり カツオ

    • 20分 +
    • 495 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 白ネギのキムチ煮

    白ネギのキムチ煮

    クタクタに煮た白ネギはとっても甘い。

    主材料:酒 白ゴマ 白ネギ だし汁

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • オニオンリング

    オニオンリング

    サクッと軽い衣はほんのり味がつき、玉ネギの甘さを引き立てます。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 小麦粉 水 卵 パン粉

    • 15分
    • 424 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • カボチャクリームの白菜グラタン

    カボチャクリームとトロけるチーズが白菜の食感とベストマッチ!

    主材料:ピザ用チーズ バター 小麦粉 カボチャ 豆乳 水煮コーン 白菜

    • 15分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
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