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豆腐のツナ風味スープ

ツナ缶を汁ごと加えるスープはコクがあって美味！

材料  （ 2 人分 ）

豆腐

1/4丁

ワカメ

(干し)大さじ1

ツナ

(缶)40g

ネギ

(刻み)大さじ2

<スープ>

  

水

350ml
  

酒

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ2～3

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2013/09/23
更新日：
2013/09/17

下準備

  • 豆腐のツナ風味スープの下準備1

    豆腐は4つに切る。ワカメは水でやわらかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. 豆腐のツナ風味スープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったらツナを汁ごと加え、さらに豆腐を加える。再び煮たったらワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れる。

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