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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 手作りクルトンのシーザーズサラダ

    フランスパンでクルトンを手作り! 粉チーズの風味がフワッと広がります。

    主材料:レタス スプラウト フランスパン 粉チーズ ニンニク レモン汁

    • 20分
    • 373 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • イカと冷凍小芋の甘煮

    イカと冷凍小芋の甘煮

    主材料:イカ 里芋 サヤインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 239 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • キクラゲのゴマ和え

    キクラゲのゴマ和え

    主材料:キクラゲ 白キクラゲ サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 前日準備!電子レンジで簡単リゾット

    生米を牛乳に一晩浸してあとはレンジで加熱するだけ! 簡単に本格的なリゾットが完成です!

    主材料:玉ネギ バター 粉チーズ お米 牛乳 ドライパセリ ハム 水煮コーン

    • 15分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • ダシがしっかりきいてる!大根とホタテ缶のスープ

    ホタテから出るダシがしっかりときいたしっかり味のスープです。夜食にもぴったり!

    主材料:水 酒 ネギ 大根 キクラゲ ホタテ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • アサリと豆腐の紹興酒蒸し

    アサリと豆腐の紹興酒蒸し

    アサリの旨みと紹興酒の香りが豆腐に染み込んでいます。

    主材料:絹ごし豆腐 ネギ ニンニク アサリ パクチー(香菜) 紹興酒

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • カブのホワイトポタージュ

    カブのホワイトポタージュ

    ジャガイモのトロミが身体に優しい、子どもにもオススメのスープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鶏のスパイシー揚げ

    鶏のスパイシー揚げ

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ ニンニク レモン汁 小麦粉

    • 35分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ゴボウ入り餃子

    ゴボウ入り餃子

    餃子にゴボウを入れてシャキシャキとした食感が楽しめます。ボリュームもUP!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ ゴボウ

    • 30分
    • 434 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 焼きキャベツ餃子

    焼きキャベツ餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

    • 45分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • ラム肉のカレースープ煮

    ラム肉のカレースープ煮

    脂肪燃焼作用のある成分を含んでいるラム肉。カレー味でスパイシーに。ラム肉の臭みもなく食べやすいです…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ショウガ ニンニク ホウレン草 レンコン ラム肉 スライスアーモンド

    • 25分
    • -
    • 2007/01
    • 簡単
  • アジの納豆キムチユッケ

    アジの納豆キムチユッケ

    お刺身のアジをユッケ風に頂く一品。味付けはキムチと焼き肉のタレで簡単。ご飯にのせて丼としてもおいし…

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ ネギ 納豆 アジ

    • 20分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • プチトマトのバジルマリネ

    プチトマトのバジルマリネ

    冷蔵庫で冷たく冷やして、召し上がれ!

    主材料:レモン汁 白ワイン プチトマト モッツァレラチーズ バジルペースト

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ハムのピカタ

    ハムのピカタ

    ハムにひと手間かけるだけで立派なおつまみに!

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 バター パセリ ハム

    • 10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • イカリング

    イカリング

    油がはねやすいので火傷には充分注意して下さいね。皮はむいてしっかり水気を拭き取りましょう。

    主材料:イカ 強力粉 レモン プチトマト

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • スズキの塩焼き

    スズキの塩焼き

    主材料:スズキ 酒 キュウリ 棒ショウガ レモン

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 鶏手羽のエスニック焼き

    鶏手羽のエスニック焼き

    主材料:鶏手羽先 鶏手羽元 酒 ニンニク ブロッコリー レモン

    • 45分
    • 237 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鯛の唐揚げ 新玉パセリソース

    鯛の唐揚げ 新玉パセリソース

    春が旬の新玉ネギとパセリを合わせた和風ソースです。ソースは、幅広い料理に合わせることができます。

    主材料:鯛 酒 片栗粉 パセリ 新玉ネギ

    • 40分
    • -
    • 2021/04
    • その他
  • 野菜の粕汁

    野菜の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ミツバ

    • 25分
    • 161 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 鶏の照焼き

    鶏の照焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 酒 キャベツ

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • チキンのシーザーサラダ

    チキンのシーザーサラダ

    ソテーしたチキンを入れて、満足感のあるシーザーサラダにしました。

    主材料:ニンニク レモン汁 トマト パルメザンチーズ 水菜 グリーンアスパラ 鶏肉

    • 10分
    • 203 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 大根と鶏手羽の煮物

    大根と鶏手羽の煮物

    主材料:酒 水 大根 シイタケ ネギ 鶏手羽先

    • 30分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • サーモンの木の芽焼き

    サーモンの木の芽焼き

    主材料:サーモン 酒 木の芽 ブロッコリー プチトマト

    • 30分
    • 245 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • アボカドディップ

    アボカドディップ

    主材料:アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ 餃子の皮 プチトマト

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • タコのマリネ

    タコのマリネ

    削ぎ切りにしたタコをマリネ液で和えた、サッパリとした一品。おもてなしにも最適。

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト キュウリ ゆでタコ足

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 基本のメンチカツ 定番お肉屋さんの味わい 肉汁たっぷりジューシー

    定番メンチカツの基本的な作り方を紹介します。ジューシーな肉汁がたまらない味わい。衣に一工夫を。初心…

    主材料:パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 牛乳 トマト 牛ひき肉 新玉ネギ シシトウ

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • スモークサーモンタルティーヌ

    スモークサーモンタルティーヌ

    酸味と塩気が絶妙!ワインが欲しくなる一品です。パーティーの前菜としてどうぞ!

    主材料:スモークサーモン クリームチーズ ケイパー 玉ネギ バター バゲット イタリアンパセリ

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • チキンサラダ

    チキンサラダ

    手作りジェノバソースは風味豊か。パスタソースとしてもドレッシングに使ってもおいしいです。

    主材料:ニンニク 粉チーズ バジル プチトマト 松の実 ベビーリーフ 鶏もも肉

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • アジの煮付け

    アジの煮付け

    甘辛味がご飯によく合う!

    主材料:アジ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 251 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • イワシのつみれ汁

    イワシのつみれ汁

    主材料:だし汁 酒 ニンジン イワシ 大根 セリ 刻みネギ

    • 30分
    • 143 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
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