生鮮野菜を使ったレシピ

牛肉に下味がついているのでしっかりとした味付けに。野菜をプラスしてバランス もGOOD!

主材料：牛肉 酒 キャベツ モヤシ 春菊（菊菜） 赤ピーマン シメジ

• 20分
• 344 Kcal
• 2012/12
• 献立

フランスパンでクルトンを手作り！　粉チーズの風味がフワッと広がります。

主材料：レタス スプラウト フランスパン 粉チーズ ニンニク レモン汁

• 20分
• 373 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：イカ 里芋 サヤインゲン だし汁 酒

• 30分
• 239 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：キクラゲ 白キクラゲ サヤインゲン 白ゴマ 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2006/11
• 献立

生米を牛乳に一晩浸してあとはレンジで加熱するだけ！　簡単に本格的なリゾットが完成です！

主材料：玉ネギ バター 粉チーズ お米 牛乳 ドライパセリ ハム 水煮コーン

• 15分
• -
• 2017/11
• 特集

ホタテから出るダシがしっかりときいたしっかり味のスープです。夜食にもぴったり！

主材料：水 酒 ネギ 大根 キクラゲ ホタテ

• 15分
• 46 Kcal
• 2012/02
• 献立

アサリの旨みと紹興酒の香りが豆腐に染み込んでいます。

主材料：絹ごし豆腐 ネギ ニンニク アサリ パクチー（香菜） 紹興酒

• 15分
• 167 Kcal
• 2015/11
• 献立

ジャガイモのトロミが身体に優しい、子どもにもオススメのスープです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ

• 20分
• 168 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：鶏手羽元 玉ネギ ニンニク レモン汁 小麦粉

• 35分
• -
• 2004/02
• 献立

餃子にゴボウを入れてシャキシャキとした食感が楽しめます。ボリュームもUP!

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ ゴボウ

• 30分
• 434 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

• 45分
• -
• 2002/03
• 献立

脂肪燃焼作用のある成分を含んでいるラム肉。カレー味でスパイシーに。ラム肉の臭みもなく食べやすいです…

主材料：水 玉ネギ ニンジン ショウガ ニンニク ホウレン草 レンコン ラム肉 スライスアーモンド

• 25分
• -
• 2007/01
• 簡単

お刺身のアジをユッケ風に頂く一品。味付けはキムチと焼き肉のタレで簡単。ご飯にのせて丼としてもおいし…

主材料：白菜キムチ 白ゴマ ネギ 納豆 アジ

• 20分
• -
• 2014/06
• 特集

冷蔵庫で冷たく冷やして、召し上がれ！

主材料：レモン汁 白ワイン プチトマト モッツァレラチーズ バジルペースト

• 10分
• 134 Kcal
• 2009/04
• 献立

ハムにひと手間かけるだけで立派なおつまみに！

主材料：小麦粉 粉チーズ 溶き卵 バター パセリ ハム

• 10分
• -
• 2017/11
• 特集

油がはねやすいので火傷には充分注意して下さいね。皮はむいてしっかり水気を拭き取りましょう。

主材料：イカ 強力粉 レモン プチトマト

• 20分
• 280 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：スズキ 酒 キュウリ 棒ショウガ レモン

• 20分
• 120 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：鶏手羽先 鶏手羽元 酒 ニンニク ブロッコリー レモン

• 45分
• 237 Kcal
• 2006/07
• 献立

春が旬の新玉ネギとパセリを合わせた和風ソースです。ソースは、幅広い料理に合わせることができます。

主材料：鯛 酒 片栗粉 パセリ 新玉ネギ

• 40分
• -
• 2021/04
• その他

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ミツバ

• 25分
• 161 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 酒 キャベツ

• 30分
• 484 Kcal
• 2005/06
• 献立

ソテーしたチキンを入れて、満足感のあるシーザーサラダにしました。

主材料：ニンニク レモン汁 トマト パルメザンチーズ 水菜 グリーンアスパラ 鶏肉

• 10分
• 203 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：酒 水 大根 シイタケ ネギ 鶏手羽先

• 30分
• -
• 2010/01
• 連載

主材料：サーモン 酒 木の芽 ブロッコリー プチトマト

• 30分
• 245 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ 餃子の皮 プチトマト

• 15分
• 165 Kcal
• 2006/03
• 献立

削ぎ切りにしたタコをマリネ液で和えた、サッパリとした一品。おもてなしにも最適。

主材料：玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト キュウリ ゆでタコ足

• 15分
• 135 Kcal
• 2012/02
• 献立

定番メンチカツの基本的な作り方を紹介します。ジューシーな肉汁がたまらない味わい。衣に一工夫を。初心…

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 牛乳 トマト 牛ひき肉 新玉ネギ シシトウ

• 30分
• 435 Kcal
• 2008/06
• 献立

酸味と塩気が絶妙！ワインが欲しくなる一品です。パーティーの前菜としてどうぞ！

主材料：スモークサーモン クリームチーズ ケイパー 玉ネギ バター バゲット イタリアンパセリ

• 15分
• 251 Kcal
• 2012/12
• 簡単

手作りジェノバソースは風味豊か。パスタソースとしてもドレッシングに使ってもおいしいです。

主材料：ニンニク 粉チーズ バジル プチトマト 松の実 ベビーリーフ 鶏もも肉

• 20分
• 504 Kcal
• 2014/06
• 簡単

甘辛味がご飯によく合う！

主材料：アジ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 251 Kcal
• 2015/05
• 献立