作り方
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1スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
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2＜チーズスプレッド＞のクリームチーズは常温に置いて柔らかくし、ケイパーはみじん切りにし、全ての材料を練り混ぜる。
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3バゲットにバターをぬり、トースターで色よく焼く。
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4バゲットに＜チーズスプレッド＞をぬり、スモークサーモン、イタリアンパセリをのせる。
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recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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