大根すりおろしはサッパリしていて、ご飯が進みました。またヘルシーなソースなのでダイエット中でも我慢しなくても食すことができました
このレシピのポイント・コツ
・<すりおろしダレ>のキュウリ(すりおろし)と大根おろしは、ザルに上げ軽く汁気をきっておく。
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photographs/erika nagasaki|cooking/naoko nishida
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