愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマみそ汁

献立
調理時間
カロリー
77 Kcal
材料  ( 4 人分

豆腐

1/2丁

シメジ

1/2パック

キャベツ

1~2枚

刻みネギ

大さじ3

みそ

大さじ3~4

練り白ゴマ

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁  /  豆腐料理
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2006/06/06
更新日:
2013/07/19

下準備

  • 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  • キャベツはザク切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらシメジ、キャベツを加える。再び煮立ったら豆腐を加えてみそを溶き入れる。

  2. 2

    練り白ゴマ、最後に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。

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