人気 30+ おいしい！
アスパラのホットサラダ
グリーンアスパラとスナップエンドウの緑色が鮮やかな一品。ハーブソルトで風味をプラス。
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下準備
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グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根のかたい部分を切り落とし、斜め切りにする。
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スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜め半分に切る。
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ハムは放射状に8等分に切る。
作り方
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1
フライパンにオリーブ油を熱し、グリーンアスパラとスナップエンドウを2～3分炒め、さらにハム、粒マスタード、ハーブソルトを加えてサッと炒める。
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2
器に盛り、粉チーズを振る。
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