愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カリフラワーのポタージュスープ

    カリフラワーは淡色野菜の中ではビタミンC含有量がトップクラス。加熱しても損なわれないのが特徴です。…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ カリフラワー

    • 20分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 切干し大根とミツバの酢の物

    切干し大根とミツバの酢の物

    さっと戻した切干し大根を合わせ酢に漬けて。ミツバの香りが上品。

    主材料:ミツバ 切干し大根 水 かつお節

    • 10分 +
    • 46 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 豚のみそ焼き

    豚のみそ焼き

    主材料:酒 豚バラ肉 ピーマン

    • 10分 +
    • 325 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 簡単おうちバル!アンチョビバターポテト by 保田 美幸さん

    ゆでたジャガイモにアンチョビバターを和えるだけで洋風おつまみが簡単にできます。出来たてはアンチョビ…

    主材料:ジャガイモ アンチョビ バター ニンニク ドライパセリ

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • マグロの漬け丼

    マグロの漬け丼

    中華風のマグロの漬けがご飯によく合います。

    主材料:ご飯 玉ネギ マグロ 焼きのり

    • 10分 +
    • 369 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ジンジャーケーキ

    ジンジャーケーキ

    ショウガのSWEETS!カンタンなケーキのレシピですが、ショウガをいれるだけでちょっと一ひねりある…

    主材料:薄力粉 バター 溶き卵 ショウガ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • パンでお漬けもの

    パンでお漬けもの

    パンを使った、簡単お漬けもの。常備菜として役に立ちますね。漬ける野菜は旬のものやいろいろ工夫してみ…

    主材料:食パン ビール 水 キュウリ 大根

    • 15分
    • 178 Kcal
    • 2005/07
    • 簡単
  • 少ない材料で!こってり豚ニラ炒め

    豚バラ肉とニラをこってりコクのある調味料で炒めました。ご飯がすすむ簡単おかずです。

    主材料:豚バラ肉 ニラ 酒

    • 15分
    • 429 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • カボチャのハチミツレモン煮

    カボチャのハチミツレモン煮

    やさしい甘みとレモンの酸味でサッパリと味付けしたカボチャの煮ものです。

    主材料:カボチャ レーズン 水 レモン

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ナスの梅和え

    ナスの梅和え

    夏の食卓にぴったりの箸休めの一品です。

    主材料:ナス 大葉 梅干し かつお節

    • 20分
    • 23 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 里芋のポタージュ

    里芋のポタージュ

    ねっとり濃厚なポタージュです。元がコロッケなんて信じられません!

    主材料:水 豆乳 グリンピース トマト 里芋コロッケ

    • -
    • -
    • 2008/01
    • 特集
  • 豚キムチ丼

    豚キムチ丼

    主材料:白菜キムチ ニラ 豚肉 ニンニク ご飯 玉ネギ

    • 10分
    • 269 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 具だくさん中華スープ もう迷わない

    10分ほどで作れる簡単中華スープ。せん切りにしたキャベツとニンジンがたっぷり入っています。食物繊維…

    主材料:酒 水 ニンジン キクラゲ キャベツ

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • カツオのたたきサラダ

    カツオのたたきサラダ

    カツオをサッと焼いてからいただくサラダです。ニンニクとラー油で大人が好む味付けに。

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ レタス ニンニク レモン汁 セロリ 白ネギ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • カリフラワーと生ハムサラダ

    カリフラワーと生ハムサラダ

    ゆでたカリフラワーに生ハムを盛り付けた、おしゃれで簡単なサラダです。

    主材料:カリフラワー 生ハム イタリアンパセリ 牛乳

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ホウレン草餃子

    ホウレン草餃子

    ホウレン草がなんと1束も入った、鉄分たっぷりの餃子! 野菜嫌いなお子様にもオススメです!

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 ショウガ ホウレン草

    • 30分
    • 439 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • キノコのスープ

    キノコのスープ

    キノコの旨味がしっかり味わえるシンプルなスープは粗びき黒コショウがポイント。

    主材料:水 酒 ネギ シイタケ エノキ マイタケ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 鶏とレンコンのみそ炒め

    鶏とレンコンのみそ炒め

    主材料:鶏もも肉 レンコン 酒

    • 10分
    • 307 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • エビニラスープ

    エビニラスープ

    エビとニラが入った、とっても簡単なスープです。

    主材料:水 酒 ニラ むきエビ

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • サクサク長芋サラダ

    サクサク長芋サラダ

    主材料:長芋 キュウリ プチトマト 大葉 レモン汁 チーズ

    • 15分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ネギとベーコンの中華スープ

    ネギとベーコンの中華スープ

    白ネギのシャキシャキとした食感がおいしい、中華風スープです。

    主材料:酒 水 白ネギ ベーコン

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • イワシのキムチ煮

    イワシのキムチ煮

    主材料:白菜キムチ 酒 水 刻みネギ シシトウ イワシ

    • 20分
    • 222 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • しめサバとオレンジのサラダ

    しめサバとオレンジのサラダ

    オシャレに盛り付けて、パーティー仕様に!

    主材料:しめサバ オレンジ 玉ネギ ブロッコリースプラウト プチトマト

    • 10分
    • 249 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • モッツァレラのサラダ

    モッツァレラのサラダ

    主材料:モッツァレラチーズ トマト キウイ オレンジ バジル

    • 15分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • ヒジキの梅ツナ炒め

    ヒジキの梅ツナ炒め

    梅シソを入れる事でサッパリとした味付けに。多めに作って常備菜にしても。

    主材料:芽ヒジキ 梅シソ ツナ ニンジン 枝豆

    • 5分 +
    • 121 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • ニンジンのガレット

    ニンジンのガレット

    主材料:バター 片栗粉 ドライパセリ ニンジン

    • 5分
    • 208 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • ピリ辛スタミナマーボーナス

    ピリ辛スタミナマーボーナス

    マーボーナスです。あえて豆腐ではなく、夏野菜のナスを使用しました。濃い味付けに仕上げるとご飯がすす…

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ナス ピーマン 赤パプリカ 黄パプリカ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • カップトマトのアボカドサラダ

    カップトマトのアボカドサラダ

    少し盛り付けを変えるだけで、おもてなしにも使えるおしゃれなサラダに!

    主材料:アボカド レモン汁 トマト モッツァレラチーズ バジル

    • 10分
    • 168 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • トマトのピリ辛和え

    トマトのピリ辛和え

    トマトはぜひ新鮮で美味しいものを。ピリ辛の味がビールによく合います。

    主材料:フルーツトマト 玉ネギ ブラックオリーブ レモン汁 レモン イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • アサリと春キャベツの蒸し煮

    アサリと春キャベツの蒸し煮

    アサリと春キャベツがたっぷり入った、ヘルシーな料理。水を使わず、野菜の水分とワインで蒸します。

    主材料:アサリ 春キャベツ 玉ネギ プチトマト ニンニク アンチョビ 白ワイン

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
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