愛あるセレクトをしたいママのみかた

豚のみそ焼き

材料  （ 1 人分 ）

豚バラ肉

(焼き肉用)60g

<調味料>

  

合わせみそ

大さじ1
  

みりん

小さじ1
  

酒

小さじ1
  

砂糖

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/03/22
更新日：
2015/03/04

作り方

  1. 1

    ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、豚バラ肉をもみ込んで一晩漬ける。ピーマンはヘタと種を取り除き、乱切りにする。

  2. 豚のみそ焼きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉を両面焼き、ピーマンを加えてサッと炒める。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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