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ネギとベーコンの中華スープ

白ネギのシャキシャキとした食感がおいしい、中華風スープです。

材料  （ 2 人分 ）

白ネギ

1/2本

<スープ>

  

水

400ml
  

酒

大さじ1

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/07/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ネギとベーコンの中華スープの下準備1

    白ネギは長さ3cmに切り、さらに縦4等分に切る。

  • ベーコンは細切りにする。

作り方

  1. ネギとベーコンの中華スープの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて煮たて、白ネギとベーコンを加えて3～4分煮る。塩コショウで味を調え、器に注いでゴマ油をたらす。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ネギとベーコンの中華スープ

      春巻きの献立の一品に。余ったモヤシも追加しました。煮込まなくていい具材なのですぐ出来上がりました。塩分が良い感じで美味しくいただきました。

    • ネギとベーコンの中華スープ

      中華丼とのスープに作ってみました。簡単で美味しかったです。ワカメと白ゴマも入れました。ごま油の風味がとてもいいです。

    • ネギとベーコンの中華スープ

      残った餃子の皮も入れてワンタン風の中華スープにしました。簡単で美味しかったです。炒飯との相性は抜群でした。

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