シンプルな味付けですが、オイスターソースが入っているのでしっかりと味が付いていました。魚肉ソーセージやもやしや玉子など冷蔵庫にあるものを色々入れましたが、ボリュームアップして美味しくなりました。
イイネ！
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- 少ない材料で！こってり豚ニラ炒めのレシピ・作り方
下準備
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豚バラ肉とニラは長さ3cm位に切る。
ニラは1束60gを目安としています。
作り方
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1フライパンにゴマ油を入れ、豚バラ肉とニラを強火で炒める。
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2火が通ったら＜調味料＞の材料をよく混ぜ、まわしかけて火を止め、器に盛り付ける。
photographs/chisato tomimoto｜cooking/kazuyo nakajima
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