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モッツァレラのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

バジル

適量

<ドレッシング>

  

ハチミツ

大3

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2004/07/05
更新日：
2018/06/14

下準備

  • モッツァレラのサラダの下準備1

    モッツァレラチーズは10～12切れに切る。

  • トマトはサッと水洗いしてヘタをくり抜き、1個を8つのくし切りにする。

  • キウイは皮をむき8つに切る。

  • オレンジは外皮を中の薄皮ごとむき1房ずつ取り出す。

  • バジルの葉は軸を取っておく。

  • ＜ドレッシング＞のバルサミコ酢は電子レンジに2～3分かけ、少しトロミをつけてハチミツと混ぜ合わせる。

作り方

  1. モッツァレラのサラダの作り方7
    1

    器にモッツァレラチーズ、トマト、キウイ、オレンジを盛り合わせ、バジルの葉を飾る。

  2. 2

    いただく直前に＜ドレッシング＞をかけ、軽く塩コショウを振る。

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